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红薯煮好吃还是蒸

2023-11-11 13:24:03人气:87

煮红薯好吃。

煮红薯是以红薯、苹果、蜂蜜为主要材料制作而成的一道菜品。香甜鲜美,营养丰富,适宜7个月以上的婴儿食用。

做法:

1、将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;

2、苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小丁待用;

3、将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。

制作关键: 要将红薯,苹果切碎、煮烂,用微火煮。

红薯煮好吃还是蒸

延伸阅读

南瓜饼放红薯粉怎么做好吃

1、准备材料:南瓜、白砂糖、红薯粉、白芝麻、食用油。取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。

3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克,揉成团。

4、压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。

5、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄。

6、装盘即可食用。

吃红薯会发胖吗

1、红薯又叫地瓜,只要饮食适量,不会引起发胖,相反红薯还被列为减肥食物,因红薯中营养丰富,但脂肪含量低,100克红薯中脂肪仅含0.2克,其内富含蛋白质,同米面比较红薯中蛋白质含量是米面的数倍。且富含维生素及矿物质,并含有大量膳食纤维,进食少量即有饱腹感,还能促进胃肠蠕动,同时还可阻止脂肪和胆固醇的吸收,所以被列为减肥食品。

2、但是要适量,不要因为是减肥食品就过度食用,因为红薯中含糖量较高,如长期过度食用,也会发胖。

红薯皮坏了里面没事能吃吗

1、不能吃。红薯受到黑斑病菌(一种霉菌)的污染就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,会使番薯变硬、发苦所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,均能引起中毒。

2、食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。

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