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鸡心与芹菜同吃可以吗

2023-11-10 18:42:02人气:88

两者没有冲突,同食营养更佳。

材料: 鸡心、肝250克、芹菜250克、植物油、精盐、味精、酱油、糖、淀粉、葱姜末、黄酒适量。

做法: 1、芹菜削头,去叶,洗净,切成1寸长段,心、肝批成片置碗内,放入适量精盐、味精、干淀粉略拌上浆;

2、 炒锅内放油25克,油热,放入姜葱末煸炒起香,入要煸炒至6成熟,盛入碗内;

3、炒锅内放油适量,油热,放入芹菜略炒,倒入鸡杂,加入适量白糖、味精、酱油、略翻炒,装盘即可。

鸡心与芹菜同吃可以吗

延伸阅读

鸡心怎么炒才又嫩又好吃

1、材料:蒜苔200g、鸡心200g、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、水淀粉适量。

2、鸡心切成两半后,切成花状,过开水焯半分钟,投凉控干水份备用。

3、起锅入油,油七八分热后,放入蒜苔翻炒变色。

4、蒜苔变色后加入焯好的鸡心大火翻炒。加入适量的酱油翻炒一分钟

5、加入适量的水淀粉勾芡,加盐,味精出锅。

鸡心黄皮果怎么吃

1、直接食用:将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下。

2、熬果酱:去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬果酱。

3、黄皮泡蜂蜜:将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜里,按比例按冲茶饮用即可。

4、盐腌黄皮果:取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制,可作零食食用。

5、黄皮鸡汤:取部分鸡汤放入小锅中,加入黄皮,再慢煮一会,加盐调味即可。

6、黄皮蜜饯:黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来,黄皮上撒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明,收汁即可。

爆炒鸡心怎么处理好吃

1、将鸡心去脂肪,切两半,去掉血并清理干净;

2、鸡心用热水氽一下;

3、锅内加油,红椒爆锅,加孜然爆炒鸡心,加酱油,料酒;

4、爆炒2分钟,将鸡心取出待用;

5、炒洋葱,出香味后加入鸡心,翻炒一分钟出锅。

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