从根部顶端剥皮。
1、先从根部顶端选取二分之一指甲掐进去，向下剥露出香蕉果肉三厘米，舍去皮。
2、反过来另一段选取四分之一，向下剥至香蕉的二分之一，接着反过来再次从根部把另外二分之一剩余未剥的，向下剥露出果肉三厘米，皮舍之。
香蕉起源于亚洲南部，原产地是东南亚，包括中国南部，其中心可能是马来半岛及印度尼西亚诸岛。目前在马业西亚的森林里还可找到香蕉的野生祖先。
中国汉代就栽培香蕉，那时称为“甘蕉”。据说，汉武帝起扶荔宫时，收集天下奇花异木时，其中就有香蕉。公元三世纪时，亚历山大远征印度发现香蕉，此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现，远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案，非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。
究竟香蕉能不能与冬枣一起吃呢
1、香蕉和冬枣一起吃味道奇特，使人难以接受。 香蕉跟冬枣不是相克食物，一起食用不会产生有害的物质，但两者同食的话，很多人表示会吃出奇怪的味道。特别是当吃的香蕉与冬枣的体积比在2：1左右的时候，口感可以达到了恶心的巅峰，使人难以接受，让人吃出怀疑人生的感觉。
2、香蕉和冬枣一起吃味道恶心的原因。香蕉跟冬枣一起食用确实有奇怪的味道，是一种腥味。香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而冬枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。两者同食味道奇特可能是它们其中的两者物质发生了微妙反应，但是有些人反应两者同食没有什么感觉，所以也有可能是和它们的品种、熟度、吃法等因素有关。
香蕉吃不完简单做法
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法：
1、香蕉剥去皮。
2、切成差不多大小的块。
3、鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油。
4、搅拌成均匀的面糊。
5、将香蕉块拍上少许干淀粉。
6、然后挂糊。
7、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸。
8、然后沥油。
9、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。
10、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
来姨妈了可以吃香蕉片吗
来姨妈了可以适量吃香蕉片，吃一些香蕉片还可以改善皮肤状况，使皮肤更加有光泽。另外香蕉中含有丰富的维生素、膳食纤维、多巴胺、糖分及钙、磷、铁等多种矿物质元素，可以有效补充女性经期所流失的营养物质，还可以起到润肠通便的作用，从而能够预防经期便秘的发生。但是香蕉含糖量高，患有糖尿病的女性还应少食用。
