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榴莲可以跟葡萄酒一起吃吗

2023-11-09 12:00:03人气:56

正常体质的人,喝少量的红酒可以吃榴莲,但是不能吃太多。

红酒主要是用葡萄发酵而成,葡萄中的糖分会自然发酵成酒精,酒精会在体内慢慢的转化,最后以二氧化碳和水的形式,排出体外,而榴莲中含有一定量的硫元素,这些硫元素对酒精的转化有一定的影响,硫元素会使人体中乙醛脱氢酶的活动减弱,进而使乙醛在体内堆积,危害身体的健康。

榴莲可以跟葡萄酒一起吃吗

延伸阅读

鲳鱼怎么做好吃家中没有料酒

可以做清蒸鲳鱼,具体做法如下:

1、主料:金鲳鱼(1尾,1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。调料:油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)

2、洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。

3、葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末;大葱拍扁切丝;蒜和香菜分别剁成末;姜去皮洗净,一半切片,一半姜剁末。

4、在碟中铺上姜片和葱段,往鱼腹内塞入适量大葱和姜片,在鱼身上放姜片。

5、烧开锅内的水,放入金鲳鱼,加盖大火隔水清蒸8~10分钟。

6、取出蒸好的金鲳鱼,去掉大葱、葱段和姜片。

7、往鱼身上,放入葱姜蒜末和香菜末,洒入1/3汤匙白胡椒粉。

8、先烧热2汤匙油,淋在鱼身上,再烧热3汤匙蒸鱼豉油,也淋在鱼身上,即可上桌。

烟熏啤酒鸭怎么做好吃

1、准备材料:烟熏鸭一只(约600克)葱、姜、 蒜、花椒、桂皮各适量、啤酒一瓶。

2、调料:啤酒 、酱油、蚝油、料酒

3、把鸭子用水煮一下,切块,用菜刀在鸭肉上切出口子,放入锅中,加啤酒(四分之三瓶)、料酒、盐腌制二十分钟。

4、锅内放油,烧至七成熟,放入桂皮、八角、葱段煸炒;

5、把鸭肉倒入锅中 ,放入料酒、蚝油、酱油翻炒,如果爱吃辣,可以放些辣椒酱调味;

6、鸭肉炒至金黄色后,倒入啤酒,大火煮开 ;

7、将啤酒煮到半干时,将鸭肉连同啤酒倒入炖锅焖十分钟即可。

柿饼有酒味还能吃吗

1、因为柿饼有酒味是柿饼中糖分解为酒精和水,有酒香说明是里面的糖进行了发酵,所以有酒味的柿饼能吃;不喜欢的话放在空气中散散味道就可以了。

2、若酒味较重,并且食用的时候也有很重的酒味,那么这种柿饼就不建议再食用了。

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