《吃饺子》是马三立的经典相声之一。
马三立 ,中国已故相声泰斗,相声八德之一马德禄之子。回族,甘肃省永昌县人。曾任中国曲艺家协会顾问、天津市曲艺家协会名誉主席等职。是五、六、七、九届天津市政协委员。亦是一位德艺双馨的人民艺术家,擅使“贯口”和文哏段子。马三立在长期的艺术实践中潜心探索,创立了独具特色的“马氏相声”,是当时相声界年龄最长、辈分最高、资历最老、造诣最深的“相声泰斗”,深受社会各界及广大观众的热爱与尊敬。马氏相声雅俗共赏,在天津更是形成了“无派不宗马”的说法。
槐花饺子馅怎么做好吃
1、采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。
2、准备新鲜的猪肉馅。
3、韭菜少许洗净,姜一块,洗净备用。
4、肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。
5、槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。
6、将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。
萝卜饺子馅怎么做好吃
1、食材:白萝卜1个、猪肉末250克、面粉300克、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粉适量、料酒适量、香油少许。
2、将面粉倒入面粉中,加适量的盐,打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌,和成面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
3、在肉馅中倒入适量姜末,葱末,盐,味精,鸡精,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒,蚝油,老抽,加入清水,搅拌均匀。
4、加入白萝卜末,加入少许香油,搅拌均匀,将面团揉至表面光滑,切成长条状,分割成大小均匀的小剂子,擀成皮,包成饺子,将包好的饺子下入沸水中,饺子浮起来即可捞出。
元宵节可以吃饺子吗
1、元宵节可以吃饺子的。元宵节各地习俗不一,有的地方是吃饺子,有的地方吃汤圆。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
2、农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在2000多年前的秦朝就有了。元宵又称“汤圆”、“圆子”、“汤团”,源自于宋代民间流行的一种元宵节吃的新奇食品。