主料:焖子1块。
辅料:植物油、酱油、芝麻酱、醋、大蒜。
步骤:1、把焖子切成小块。
2、起锅放入油,油热后放入焖子块。
3、小火炒的时候调酱汁,一小碗是芝麻酱调成糊状,另一小碗是蒜末和白醋。
4、焖子炒成有胡戈位置,因为好吃的焖子一定是有戈的,这样会很香很有口感。
5、炒好之后装入碗中,按照自己口味放入芝麻酱和蒜蓉,最后在放入酱油即可。
怎样做辣椒焖子好吃
主料:辣椒,鸡蛋。
配料:盐、酱油、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。
做法:
1、辣椒切碎;
2、在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油,放入辣椒碎;
3、打入全蛋一枚,加入盐、酱油、姜粉、鸡精、五香粉各适量;
4、加入适量的面粉,搅拌均匀;
5、上锅隔水蒸,10到15分钟即可。
驴肉焖子怎么吃
1、将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐,如果有碱面的话最好也加一点。
2、用温水和面,水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。
3、将面团揉光滑,分成8个大小均等的剂子。
4、取1个剂子,搓成细长的条。
5、用擀面杖擀成片,不需要太薄。
6、从一头卷起,将另外一头压在下方。
7、用手掌按扁,擀成饼状。不喜欢的话就擀厚一点。
8、开中小火,平底锅内无需放油,直接把火烧放进去烙,盖上锅盖焖一小会儿。翻面继续加盖烙,直到面火烧中间开始鼓胀起来就可以了。
9、依次将火烧烙完。如果是当时吃的话就烙得火大一点。感觉一顿吃不完的话就少烙一会儿,下次吃的时候再加热一下就行。
10、这就是驴肉焖子,喜欢吃辣的人可以加点青辣椒碎进去。
11、分别切碎。块的大小随个人喜欢,不喜欢碎的直接切一大片夹进火烧里也很爽!
12、用刀将火烧从中间切开,将焖子夹进去,开吃吧!
驴肉焖子怎么做好吃
1、准备食材:驴肉焖子300g;油适量;蒜末适量;醋适量。
2、买的现成的驴肉焖子切好块。
3、用小碗倒入适量的醋。
4、再滴入几滴香油。
5、蒜切成碎末。
6、倒入碗里。
7、混合搅拌。
8、最后把焖子在醋汁里蘸些汁吃。