巧克力由可可豆加工而成，含有多种甲基黄嘌呤的衍生物，咖啡因和可可碱就属于这类物质。这些物质会与细胞表面的某些受体结合，从而阻止动物体内的天然物质与受体结合。服用小剂量的甲基黄嘌呤类物质，狗会呕吐、腹泻。巧克力含有大量的可可碱和少量的咖啡因，如果狗食用过多的巧克力，就会发生肌肉肌肉痉挛，甚至休克。服用可可碱和咖啡因后，狗的心跳速率会骤升至平常的两倍以上，甚至还会四处狂奔，就像喝了一大杯浓咖啡。
狗狗主要不能吃的食物有巧克力、洋葱、葡萄等，因其会引起中毒反应。
烘焙巧克力能直接吃吗
烘焙巧克力能直接吃，但是烘焙专用的巧克力没有直接吃的巧克力那么浓郁的味道。烘焙巧克力中可以加入大蒜、蓝莓、大豆和茶叶这类食疗品，而且这种味道还不错的烘焙巧克力让人在填饱肚子的同时还能够抗杀癌细胞。这是因为在这些食物里面均含有能够抗癌的化学物质，食用以后能够显着地断送肿瘤细胞的血液供应，因此对抗癌有一定的好处。
鱼汤巧克力能一起吃吗
鱼汤和巧克力没有任何相克的物质，可以一起食用。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹有缓解功效。 巧克力，主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
德芙巧克力过期了还能吃吗没开封
过期巧克力不可以吃。
一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶（或牛奶成分较高）、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。保存不当就容易变质，过期更是食用不得。
