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海带能和猪肝一起吃吗

2023-11-06 19:56:03人气:82

海带能和猪肝一起吃,海带和猪肝一起吃能健脾和胃、补虚益气,对吸收不良综合症、慢性胃炎、胃下垂有疗效。

材料:干海带25克、猪肝250克、青蒜50克、精盐3克,植物油、姜末、味精、湿淀粉、白糖、陈醋皆适量。

海带猪肝汤的做法:

1、把海带切成小片,猪肝切成薄片;

2、姜末倒入热油锅中,炸香后放海带猪肝片和青蒜;

3、烹入料酒,放白糖、精盐、酱油和清水,煮开后,用湿淀粉勾芡,撒上味精即可。

海带能和猪肝一起吃吗

延伸阅读

海带粘液吃了会怎么样

能吃!吃海带前最好用干净毛巾家表面的黏液取出,这样海带的腥味就不会太重。如果是晒干的海带先用水发胀,再处理。处理后可以直接切丝、切片煮汤、煮粥。或烫熟后加香油、酱油、糖、料酒、胡椒粉或辣油做凉拌海带。处理海带前,先将两个裙边去除(不容易消化)。老海带顶部张毛,虽然可以吃,但口感不好。

在海带的粘液中含有的硫酸多糖类物中,含有岩藻多糖成分,具有抑制大肠癌的作用。海带中的褐藻酸盐钠有预防白血病的作用。

海带能和牛肉一起吃吗

1、海带可以和牛肉一起吃的。在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。

2、牛肉中含有丰富的蛋白质,而海带中含有多种微量元素,食用有利于促进生长发育,并且为机体补充能量,可以一定程度上提高免疫力。健脾养胃,牛肉入脾、胃经,味甘,具有保健脾胃的作用,而海带中的有机酸可以帮助消化食物,因此具有很好的健脾养胃的作用。强健筋骨,牛肉中蛋白质含量较为丰富,加之牛肉和海带中都含有不少的钙离子和磷元素,因此食用具有强健筋骨的作用。

鸽子和海带一起吃会怎样

不错的搭配,主要搭配起来熬汤很好的,比较补。

鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素a、b族维生素、维e等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪,含有丰富的维生素c,海带是一种富含碘很高的海藻,热量很低,海带中还含有大量的甘露醇。

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