湿阻脾胃、气滞食积者和糖尿病患者不能吃红薯，胃肠功能者吃太多容易发生积食的现象，给肠胃造成一定的压力。
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
红薯苦瓜能一起吃吗
可以一起吃。
苦瓜、红薯具有较高的营养价值，含有丰富的碳水化合物、纤维素等营养成分，若是搭配适量食用，能够为身体补充更多的营养物质，有利于身体健康。
增强免疫力苦瓜、红薯中含有不少的维生素c，这种成分可以增强吞噬细胞的吞噬能力，平常生活中经常适量食用，有利于为体液免疫提供元素，可以提高自身的免疫能力，适合体质虚弱的老人、小孩食用。
吃完螃蟹吃红薯怎么办
因为螃蟹和红薯会发生反应，产生结石。为防止结石要尽量多喝水，也可以喝点果醋。
螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等。
爆炒红薯叶怎么炒好吃
1、新鲜的红薯叶买来后，叶柄和叶子分开，淘洗干净后，备用。
2、锅里烧热水，水开后，加入叶柄，翻弄一下，继续加热，直到叶柄变软，熟了，捞出。再放入叶子，叶子软后，捞出。
3、叶柄切成2厘米长，叶子稍微切几刀。
4、把葱姜蒜辣椒洗净，切碎，备用。
5、锅加热，依次放入适量的油、花椒、八角，葱姜蒜辣椒，爆香。
6、锅里倒入切好的叶柄和叶子，加入适量的盐、酱油、醋，稍加翻炒，关火，装盘。
