如果是真空包装放在冰箱冷冻就没问题，主要还是看有没有变色变味，味道怪怪的，或是转成黑色的，那就不要了，万一变质了吃了不仅起不了保健作用，还会造成对肝脏的中毒。
枸杞子泡水喝的功效
一、抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
二、滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
三、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
吃枸杞用洗吗
枸杞在晾晒过程中是非常脏的，因为它在空气中晾晒的过程中，有许多的灰尘会落在上面，所有刚买的枸杞先别着急吃，一定要先清洗一下哦。
1、准备一个容器还有一些食盐和小苏打，把枸杞放入容器中，添加一些温水。将食盐倒入水中，可以起到杀菌的作用，清除枸杞上面的细菌。
2、倒入跟食盐等量的小苏打，小苏打有很强烈的去污作用。把枸杞抓洗一下，枸杞表面的许多泥沙污垢能被清理得非常干净。
3、静置一会后，将枸杞捞出，这样时候可以明显看到变得浑浊的水，待会只有将枸杞再用清水冲洗一下就可以正常吃了。
红枣枸杞能和白萝卜能一起吃
最好分开吃。
具体原因和建议如下：
1、白萝卜有泄气的作用可以用于气滞导致的肚胀，还有化痰的作用。
2、最好是不要和红枣，枸杞等补益药同时服用以免降低相互的效果。
3、最好是三餐分次吃。上午吃萝卜，下午吃红枣枸杞可以。
哪些人不适合吃黑枸杞
1、正处于感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃黑枸杞。另外，有高血压的人，性情太急躁的人，或者平日吃了很多肉的人最好也不要吃。
2、同时患有炎症、腹泻、高血压等疾病的人不允许吃黑枸杞。
3、但是对于普通人来说，经常可以吃一些黑枸杞，因为黑枸杞本身就有一定的健康价值，这对每个人都很有好处。
