生蚝一般不建议天天食用。生蚝虽然味道鲜美，且富含多种营养成分，但是一般不建议天天食用，一方面是因为生蚝的性质寒凉，天天食用容易损伤脾胃阳气，导致脾胃功能虚弱；另一方面是因为生蚝中含有较多的胆固醇，天天食用过多生蚝会提高人体血胆固醇的浓度，对身体健康不利，一般建议生蚝一周吃1-2次即可，同时，一次也不宜食用过多，否则也会导致身体不适。
生蚝可以配芹菜吃不
1、传言说牡蛎和芹菜不能一起吃，牡蛎和芹菜一起吃会降低锌的吸收，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以牡蛎和芹菜一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。
2、生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。
3、生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。
4、生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。
5、生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用，会易通风，引起痛风，同时会引起胃痛。
6、生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒。
7、生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用。
8、生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。
9、生蚝+柿子：柿子为凉性物质，不宜人体吸收，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。
10、生蚝+芹菜：生蚝中含有丰富的锌，而芹菜则会降低人体对锌的吸收。
生蚝一次性可以吃几个
1、因为牡蛎的大小不同,所以牡蛎的数量并不确定,但每天食用100克到150克就可以了。
2、牡蛎含有丰富的蛋白质和微量元素,能有效地补充人体所需的营养素。要注意不要吃得过多,避免加重胃肠负担,出现腹泻、腹胀等症状。
生蚝里面黑色的能吃吗
1、一般煮熟后的生蚝里面的黑色的是可以吃的。
2、因为生蚝一般在煮之前会将生蚝放在盐水里面浸泡一段时间，将其中的泥沙和排泄物泡出来一些，煮熟后的黑色的东西是其内脏，可能还是会有少量的杂质在里面，适量吃是没有关系的。
