1、按人体的新陈代谢来说，早上吃鸡蛋是最好的吸收的，但是运动前后也可以吃，最好是只吃鸡蛋白来补充。
2、鸡蛋中含有大量的优质蛋白质，能很好的被人体吸收利用，但同时胆固醇也极高，一般不建议多吃，一天1至2个为宜。
3、鸡蛋是人们日常生活中营养非常丰富的食物，从婴儿期到老人都很适宜食用，且营养成分吸收利用率也较好，蛋白质、微量元素含量丰富，一天中早餐吃最好，晚上不宜吃太多，会导致消化不良。
鸡蛋和豆腐能一起吃吗
1、鸡蛋是其实是可以和豆腐一起吃的，只是大家如果肠胃不好的话，那么最要避免将两者食物结合在一起吃了，因为鸡蛋和豆腐都是属于不容易消化的食物，如果两者食物一起吃的话，那么消化也就更不好了，但是对于正常人来说，吃鸡蛋和豆腐的时候是不会有什么大碍的。
2、鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。
红薯可以喝苦瓜鸡蛋一起吃吗
红薯可以和苦瓜、鸡蛋一起吃，这三种食物混合也不会产生任何的冲突反应，能够更好给身体所吸收营养。
红薯(英文:sweetpotato)，学名:番薯(ipomoeabatatas(l.)lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
醋泡鸡蛋长期吃有害吗
第一：首先醋和鸡蛋都都对我们身体是有好处的，可调整人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病等防治疾病的功能。对高血压，脑血栓后遗症，气管炎病等效果较显著。
第二：那么这是不是代表适用于所有人，当然不是，例如对于一些长期患有胃病的人来说，胃里面有大连的胃酸，这时候食用过多的醋泡鸡蛋，不但没有好处，相反的，还会加重胃病。
第三：服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。
