虾可以吃。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾，约8公分长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海；长18公分；幼体生活于浅湾，后入深海，食小型动植物。
吃卤青虾不能吃什么
吃卤青虾不能吃以下几种食物：
1、南瓜：会引起痢疾；
2、芹菜：会伤元气；
3、木瓜：会腹痛头晕，食物中毒；
4、乌鸡：造成食物中毒；
5、山药：引起腹痛、恶心、呕吐等症状；
6、葡萄：造成身体不适；
7、洋葱：形成草酸钙产生结石；
8、樱桃、番茄：产生砒霜造成中毒；
9、西瓜：引起腹痛、腹泻、恶心等症状。
吃了基围虾不能吃什么
1、吃基围虾不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。因为这些水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能。
2、基围虾不可与山药、西瓜同食，会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、基围虾不可与木瓜同食，会出现腹痛头晕、食物中毒的症状。
吃完虾不能吃什么
1、首先，虾和南瓜不能一块吃，容易引起痢疾，然后吃虾的时候同时吃很多次果汁，容易引起胃肠不适，造成腹泻。
2、虾和维生素c的药片一块吃的话容易引起腹痛，吃的多的话可能会导致砷中毒。
3、虾和黄豆一块吃了容易引起消化不良，和啤酒一块吃，喝大量啤酒的话，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
