南瓜子的热量比较高,其中含有大量的脂肪成分，吃的多会让人发胖。
南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜cucurbitamoschataduch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。基本简介南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。
南瓜吃多了对身体有什么坏处吗
南瓜食用过多，会影响人的身体健康，南瓜是温性食物，食用过多而没有摄取适量的寒性食物，会使人出现上火等不适症状，南瓜还容易滋生湿气，长期食用南瓜容易使人体内残留大量的湿气，这些湿气会诱发各种疾病，对人们的健康是非常不利的，除此之外，南瓜还是发物，会导致脚气、黄疸等疾病病情加重，南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，会使人出现中毒反应。
吃南瓜时谨记6大禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素c分解酶，会破坏菠菜中的维生素c，同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及dha、维生素a、维生素d等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素c，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素c被破坏，还会加重消化不良等症状。
南瓜馄饨好吃做法
1、南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。
2、猪肉剁成馅，放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3、将蒸好的南瓜压成泥，放入肉馅中，搅拌均匀。
4、取一张馄饨皮，一个角上放入适量肉馅。
5、慢慢卷起，两侧沾点清水捏在一起即可。
6、全部做好，锅内放适量清水烧开。
7、水开后下入馄饨，煮熟出锅即可。
8、碗内放入虾皮，舀入馄饨后，倒适量酱油和香油，撒些香菜，上桌了。
