乌龟，又称草龟、泥龟、金龟等，乌龟肉、汤和蛋都是传统美食，一向被人们当作美味佳肴，而且又是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和氨基酸，并具有医药效果的高级营养食品。
吃乌龟的好处：
1、含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品。
2、能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
3、具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
乌龟吃什么能饿多久
乌龟食性较广，主要以稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等为食，其中最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷。在人工饲养乌龟时，为满足乌龟生长所需要的各种营养，避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症，应采用多种饲料，如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。
乌龟不吃东西，可以饿3到5个月。
乌龟吃什么生长
乌龟生长一般以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子为食。人工饲养时，为满足乌龟生长所需要的各种营养，避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症，应采用多种饲料，如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。
养殖乌龟时，可沿着水池岸边分段定位设置固定的投料点，投料点的食台要紧贴水面，便于乌龟咽水咬食。同时每次都能让乌龟养成良好习惯，并便于观察乌龟的活动和检查摄食情况。投喂的饲料应该保持新鲜，喂食过后，要及时清除剩残食物，以防饲料腐烂发臭，影响乌龟的食欲和污染水质。乌龟虽然能吃，但也是有季节性的，一般饲料的投喂量视水质、气温、水质、活动情况及乌龟的食欲而定，以当食欲及其活动情况而定，以当餐稍有剩余为宜。一般每隔1～2天投食1次。
吃乌龟有什么滋补作用
龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素b1、b2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效；龟板（龟的腹甲）是一种名贵的中药，功可滋阴潜阳，对高血压患者具有益处；海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症状；龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋阴之力强于鳖肉，且对能缓解风湿患者的病症，在改善四肢拘挛或日久瘫软不收等症状上有一定效果。
