南瓜牛腩汤的做法:
食材:牛腩500克，食盐2克，南瓜500克，马铃薯丁2个。
步骤如下:
1、将南瓜土豆洗净，南瓜切大块，土豆切块备用。
2、将牛腩清洗干净焯水。
3、将牛腩放入锅内，放入南瓜，土豆，加入适量水炖煮30分钟后焖60分钟。
4、时间到后放入少许盐即可食用。
南瓜的最简单吃法
1、首先要把南瓜、香葱洗净，然后把南瓜切成细条，香葱切成小圈。
2、锅内倒入适量色拉油，烧到八成热时放入香葱。
3、将切好的嫩南瓜丝倒进锅里翻炒几下，炒半分钟。
4、向锅内加入适量清水，继续烧开，放入适量食盐、五香粉、香醋、甜油。
5、向锅内打入两个鸡蛋，最好是把鸡蛋打在碗里用筷子搅匀再倒入锅中，这样鸡蛋不会有很大的块。
6、最后向锅内加入适量鸡精提鲜，盛进碗里就可以尽享美味了。
南瓜包子怎么做才松软好吃
1、南瓜250克、面粉500克、酵母4克、小苏打3克、糖2克、包子馅适量。
2、南瓜洗净去皮，切块，放入蒸烤箱，选择100℃蒸汽蒸制30分钟。
3、加上少许水，捣成泥状。
4、南瓜泥趁热与面粉和在一起，用筷子搅成棉絮状，可视情况衡量是否加水，随后用手揉成光滑的面团。
5、蒙上保鲜膜，发酵至2倍大。
6、发酵好的面团分几份，揉好后撵成光滑的长条形，切成小剂子。每个小剂子揉成光滑的球形，压扁擀成薄片，取包子馅，包制。
7、将包子包起来，放蒸盘上，再次发酵少许，即可放入蒸箱蒸制。
8、选择纯蒸汽100℃，20分钟，蒸制结束取出即可。
南瓜藤能吃吗
1、南瓜藤能吃。南瓜藤含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分。南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质,此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维,可以加强肠道的蠕动,促进胃的消化。
2、南瓜藤的特点。南瓜、丝瓜、葡萄等都称为植物，它们爬藤的方式和牵牛花不同。这些植物有个共同特点：都长着许多卷须，好像人的双手，非常敏感，一遇到竹竿、绳索之类的棚架， 就很快地形成螺旋状，一圈一圈地紧紧缠住它们。这些卷须还特别有韧劲，好像弹簧一样，不怕风吹雨打。这样，它们像人爬竿一样，一步一步地往上爬升，越长越长。不然，它们就展不开藤枝、晒不到太阳，也就法开花结果了。
