吃不完的熟螃蟹，放冰箱可以放2天。煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放，放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完，因为蟹肠等内脏极易滋生细菌，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且还需要将螃蟹再次热熟。
煮熟的螃蟹如果说要隔夜长时间保存的话，建议放入冷冻室内保存，不过，冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹变得比较干，所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存。如果蟹肉和蟹黄已经单独挑出来了，可以放进冷冻室保存1个月以上。
螃蟹和草莓可以一起吃吗
螃蟹性寒，为寒凉食物，草莓也是寒凉食物，一起吃后会引起拉肚子等症状，一般来说，凡事含有维生素c的东西都不宜与海鲜同吃。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、芹菜、兔肉同食，会导致食物中毒。
吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻；螃蟹不能和茄子一起吃，会伤害肠胃；螃蟹不能和地瓜一起吃，否则会在体内凝成柿石；螃蟹不能和石榴一起吃，会刺激肠胃，引起腹泻。
怎么腌蟹才好吃
腌蟹：
主料：蟹四只；
辅料：酱油适量、辣椒适量、蒜末适量、姜末适量、芹菜叶子适量。
步骤方法：
四只蟹刷洗干净；去壳去鳃，再刷洗干净，切成几块；蒜头，姜，辣椒和芹菜叶子全部切碎；把所有配料都放到蟹上；淋入酱油，拌匀，放入冰箱，几个小时以后就可以吃。
螃蟹哪些部位可以吃
螃蟹不是哪个部位都可以吃，螃蟹除以下部位部分，其他部位都能吃：
1、蟹胃：就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分掏出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙，应将其丢弃。
2、蟹心：吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，应丢弃。
3、蟹肠：即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线，也应丢弃。
4、蟹鳃：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，应该清除掉。
