1、芝麻核桃仁；
2、香酥核桃仁；
3、挂霜核桃；
4、葡萄干红枣松糕；
5、核桃仁豌豆羹；
6、酒醉核桃仁；
7、番茄核桃仁意面；
8、鸡肉核桃仁水饺；
9、琥珀核桃仁；
10、花生核桃仁。
核桃带皮吃好吗
新鲜湿核桃能去皮尽量去皮，带皮吃会有苦涩味，干核桃是带皮吃的。
核桃皮：可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便； 此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。有的人将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，尽量不要剥掉这层薄皮。
吃核桃的好处
1、健脑益智：核桃中含有的丰富的亚油酸甘油脂，能够为大脑提供基质所需。另外核桃中含有的微量元素锌、锰等等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够帮助补充脑部所需的营养，起到健脑益智的作用。
2、美容养颜：核桃营养丰富，经常吃核桃能够帮助营养肌肤，使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃能够帮助增强皮肤弹性，美容养颜。
3、抗衰老：核桃中含有丰富的维生素e，维生素e是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。
鸡肉能不能同核桃一块吃
鸡肉可以同核桃一块吃，二者的营养都很丰富，且互不影响。
核桃鸡丁的做法如下：
主料：鸡胸肉 、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、淀粉 、料酒 、 鸡精 、香油、 生抽 。
步骤：
1、鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆；
2、切葱花，胡萝卜切丁；
3、将核桃轻炸，有香味沥油盛出；
4、锅底留油，将鸡丁滑熟；
5、加入胡萝卜和豌豆翻炒；
6、加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀；
7、将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘。
