月经痛经期间可以吃牛肉，不仅可以吃牛肉，而且用当归，红枣去炖牛肉还可起到调经，养血的功效。
牛肉本身具有很高的营养价值，女性吃牛肉的好处有很多。所以，生活中应适当的多吃牛肉，对于健康的呵护是非常有益的。
牛肉中间变褐色了可以吃吗
牛肉中间变褐色了不可以吃，牛肉中间变褐色这个意味着牛肉已经变质，新鲜牛肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色。我们可以将牛肉放入冷藏中，如果长时间吃不完就需要放入冷冻中了，这样才能够保证牛肉不变质。虽然放入冰箱能够防止牛肉变质，但这种方法也是有一定时间限制的，如果牛肉放在冰箱中三个月的时间，这样的牛肉就需要扔掉了。
西红柿冬瓜炖牛肉怎么做着好吃
材料：西红柿适量，姜适量，牛肉适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，葱适量，大蒜适量，冬瓜适量，冰糖适量。
步骤：
1、西红柿，冬瓜洗净，西红柿切块，冬瓜切成片；
2、将牛肉切块，在热水里烫一下，撇掉浮末，把牛肉盛出，滤干水备用；
3、锅热后倒油，放入适量葱、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒爆香，然后倒入牛肉翻炒至牛肉变色；
4、放入料酒、生抽一起翻炒均匀；
5、锅中放入适量开水，开小火慢炖50分钟左右；
风干的牛肉怎么吃
小炒风干牛肉做法：
1、将风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里，入蒸锅蒸至熟透；
2、牛肉蒸熟后，取出晾凉，切成片状；
3、把青椒与香蒜洗净，青红椒切小粒，香蒜切段；
3、热锅凉油，把蒜子与香蒜白爆香，然后放入青红椒炒香；
4、接着放入牛肉片翻炒，放入适量的盐与糖，一点味极鲜提味；
5、把香蒜叶放入锅内翻炒，大火翻炒均匀即可出锅。
