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五圆猪脚怎么炖好吃

2023-10-26 10:24:03人气:18

做法:草根炖猪脚。

原料:猪脚,还力草5角,青木黄5角,草积头5角,牛奶子5角。

做法步骤:

1、将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用;

2、将猪脚洗净,切成块;

3、在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,倒入红酒,翻炒,盖上锅盖,闷5分钟;

4、起锅,倒入草药成汤,在高压锅里熬熟,也可沙锅慢火熬制;

5、加少许味精,红酒,即可食用。

特点:汤油肉肥而不腻,色泽青黄

五圆猪脚怎么炖好吃

延伸阅读

猪脚怎么弄才好吃

1、猪脚凉水下锅,加入料酒,熟后捞出,盒中加入冰糖,香叶。

2、盒中加入桂皮,红枣,八角,良姜,胡椒粒,橘子皮,老抽,盐和足量清水。

3、猪脚浸泡2小时,倒入砂锅中,加入水,花生,盖上盖子,煮熟即可。

哪类人不宜吃陈醋猪脚

1、三高人士不宜吃糖醋猪脚姜,因为糖醋猪脚姜虽然营养丰富,包含有人体所需的各种维生素、胶原蛋白质、蛋白质、微量元素及矿物质等,但含糖量、胆固醇也非常高,因此三高人士尽量不要吃。

2、运动不足、手脚发冷的男士、女士。宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃;产妇,身体虚弱,体寒的人士也可以吃。

腊猪脚怎么做好吃

1、腊猪脚怎么做好吃:清炖腊猪脚是一种食物,原料有腊猪脚、生姜片等。

2、做法:将腊猪脚过沸水去腥;在热油中和生姜片一起过油。

3、在沙锅中炖2-3小时;吃的时候调味,并下入萝卜或粉丝粉条,可以适量放少许红枣枸杞。

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