两者并不相克。
不宜搭配桃+甲鱼:心痛鳝鱼+甲鱼:会影响胎儿健康柿饼+甲鱼:会不利消化苋菜+甲鱼:会引起中毒鸭肉+甲鱼:会导致水肿、腹泻猪肉+甲鱼:会引起腹痛芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒兔肉+甲鱼:脾胃虚寒者忌食柿子+甲鱼:消化不良咸鸭蛋+甲鱼:胃肠不适鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食苋菜+甲鱼:一起吃难以消化冬笋+甲鱼:伤元气黄鳝+蟹+甲鱼:孕妇吃了会影响胎儿健康鸭肉+甲鱼:久食令人阳虚,水肿腹泻鸭蛋+甲鱼:二物皆属凉性,不宜一起吃
萝卜干炖鸭怎么做好吃
原料:自家养土鸭半只、老萝卜干三小块。
配料:姜三四片、糯米黄酒少许。
步骤:
姜片放入锅中烧开,将洗净的鸭肉放入沸水中过焯,加入些许料酒,滤净浮沫,将鸭肉捞起;将鸭肉、姜片放入陶瓷炖锅,将开水倒入,没过鸭肉即可;将老萝卜干洗净,切成若干小块,与鸭肉同炖。由于老萝卜干非常咸,切记不可放入过多,否则汤水会过咸,请根据汤水的多少,适当放入二三小块即可;熬炖2小时左右鸭肉已熟透,就餐前半小时,倒入少许优质糯米黄酒。
冬天经常吃羊肉炖萝卜的做法
1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。
2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。
3、制作步骤:羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
萝卜和泥鳅能不能一起吃
泥鳅白萝卜汤的做法:
1、将泥鳅洗净后,把锅烧热,倒油,直接将泥鳅倒入锅中,飞速盖上锅盖,(备注:泥鳅会不停倒腾,一会就没有事了)
2、加入生姜级野山椒放水到锅中,水为食材的二倍多即可。
3、熬制40分钟左右,就可以看见汤变成奶黄色。白中透着黄。
4、加入盐胡椒和鸡精就可以食用。吃的时候注意沿着肉啃就好,泥鳅的苦胆是一条线的,吃起来也很方便。