1、选橙子的诀窍尤其重要；
2、首先看表面，干干净净的橙子表明是人工专门培植的，表面皮层被划一条条的，这种条纹是摘果时用木条扯下来造成的，一般这种橘子是有营养且无公害的；
3、其次，选择表面粗糙一点的橘子；
4、再者要选颜色鲜亮，少斑点，橙子的脐大的；
3、最后要选橙子软硬度适中，不可太软也不可太硬。
橙子吃出了腥味是为什么
原因如下
1、切橙子的刀子未洗净。铁腥味很大说明刀口有锈蚀，主要成分为氧化铁和四氧化三铁，它们对人体的肝脏有较大损害。
2、牙出血。牙龈出血是口腔科常见症状之一，是指牙龈自发性的或由于轻微刺激引起的少量流血。轻者表现为仅在吮吸、刷牙、咀嚼较硬食物时唾液中带有血丝，重者在牙龈受到轻微刺激时即出血较多甚至自发性出血。
橙子蒸熟变苦能吃吗
橙子蒸熟变苦能吃，这只是味道变了，吃了不会有什么副作用，蒸橙子是一种美食，主要原料有橙1个，食盐三分之一勺，盐蒸橙子属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。相对而言，蒸橙子的食用价值有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。还能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。
吃橙子会上火吗
1、吃橙子是不会上火的，橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，味甘酸性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用是不会导致人体上火的。
2、橙子一种凉性的水果，食用之后可以帮助降低人体体内的火气，对于易上火人群或者是阴虚火旺者来说，适量食用橙子是比较好的，可以帮助降低其体内的火气，对他们的健康具有一定好处，所以橙子是降火的水果。
