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蘑菇炒西兰花能在一起吃吗

2023-10-22 11:48:03人气:80

蘑菇炒西兰花具有一定的营养价值,富含丰富的维生素。蘑菇炒西兰花的具体做法为:

1、蘑菇洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片;

2、锅里烧开水,姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用,锅里热油,爆香姜蒜;

3、放入蘑菇翻炒,调入少量盐,加快蘑菇出水;

4、蘑菇出水后,大火不断的翻炒收汁,待汁收干,调入生抽;

5、放入西兰花和胡萝卜同炒,拌炒均匀后,调入少许盐即可。

蘑菇炒西兰花能在一起吃吗

延伸阅读

哪些蘑菇可以吃

1、松树菌,生于松树林里,采食期于8月至12月,有青墨和淡黄色两种。

2、麻母鸡菌,形似鸡毛,颜色麻灰,朵大,味鲜。

3、麻栗窝,生长于麻栗树下,成簇生。

4、大红菌,朵大脚粗,颜色深红为大红菌。

5、水鸡纵,形似鸡纵,味道与普通蘑菇相似。

6、把鸡纵,因在彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的火把节出现而得名。

7、黄皮鸡纵,生长的比较晚,一般到10至12月出,色黄朵大肉厚。

8、鸡屁股菌,因其外形酷似鸡屁股而得名。

9、鸡油菌,其性寒、味甘,且具多种药效。

10、黄赖头,因色黄,菌盖赖而不平滑而得名。

11.黑牛肝菌,富含蛋白质、10多种氨基酸。

12.黄牛肝菌,具多种微量元素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素等。

13.奶浆菌,有乳白浆汁,分粗褶奶浆菌、细褶奶浆菌两种,可生吃。

蘑菇馅饺子怎么做好吃

蘑菇馅饺子做法:

食材:鲜猪肉300克、蘑菇500克、饺子皮、葱花10克、盐、味精、花生油。

步骤:

1、蘑菇洗净后撕条,入沸水锅里焯水;

2、蘑菇捞出过凉水;

3、将蘑菇挤出水分后剁成碎末;

4、将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀;

5、蘑菇肉馅中放入葱花、盐、味精、花生油搅拌均匀;

6、用饺子皮包适量馅,逐个包好饺子;

7、锅中倒水煮开,放入包好的饺子,煮熟即可。

蘑菇放冰箱10天能吃吗

1、一般不建议食用。

2、蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分,容易滋生细菌,而冰箱比较潮湿,且杂菌较多,蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质,因此它在冰箱保存的时间并不长,一般只能保存3-5天左右,而蘑菇若是已经在冰箱放了10天了,多已经腐烂变质,因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建议继续食用的;当然,若是蘑菇保存得比较好,没有发生变质,那么还是可以继续食用的。

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