1、桃源老火锅。地址：重庆市南坪经开区古楼六村6栋1号。
2、大队长主题老火锅。地址：重庆南岸区南坪西路66号金阳重庆映像步行街a区。
3、菜背篼鲜菜老火锅。地址：重庆市南坪南岸区南坪步行街惠工路196号附9号元旦百货侧对面。
4、擂神老火锅。地址：重庆市南坪亚太路1号附144号。
5、渝乡老火锅。地址：南坪宏声路46号附7号。
6、石梯坎老火锅南坪会展亚太商谷店。地址：亚太路1号亚太商谷2幢2楼。
7、旺龙门老火锅。地址：重庆市南岸区南坪东路11号公交枢纽车站对面。
8、牧马人老火锅。地址：重庆市南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋。
9、洞子老火锅。地址：南坪东路548号附13号。
10、乾矿老火锅。地址：南岸区南坪步行街惠公路196号附3号2楼。
牛肉火锅如何做才好吃
1、配料：牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料火锅底汤水8杯、干金枪鱼、海带调味汁：火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬。
2、调味料：酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油。
3、火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。
4、材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。
5、调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。
6、放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可。
冬天吃火锅的好处
1、冬天吃火锅可以御寒暖胃。冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。
2、冬天吃火锅营养吸收多。大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
3、冬天吃火锅想怎么吃都行。烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。
懒人火锅怎么吃
1、准备一盆自煮小火锅，查看里面的材料，包括餐具袋、菜肉包还有发热包，重点检查发热包是否完整。
2、首先取出酱包将锅底挤入塑料碗内，然后依次加入菜包。
3、接着往塑料碗中注入冷水至刻度线位置。
4、取出发热包，将其从塑料包装中拆出来放入黑色碗内，加水浸过发热包。
5、加水后不要再用手触摸发热包，加热速度一般很快，不注意会被烫伤，然后将塑料碗放进黑色碗中加热并盖上盖。
6、碗盖处的小孔是用来出气的，此小孔不得堵塞，加热期间不要随便打开盖子检查，否则不易煮透，等待15分钟左右开吃。
