卤猪耳朵做成辣炒猪耳比较好吃。材料：卤猪耳朵200克、金条子辣椒300克、醋少许、白砂糖少许、花椒粒少许、蒜苗4根，辣炒卤猪耳朵的具体做法如下：
1、把金条子辣椒切滚刀，装盘；
2、猪耳朵切片，稍微厚一点，有口感些且不易黏锅；
3、倒入少许油，不宜多，猪耳朵会出油；
4、待油热了后，放入少许花椒粒；
5、放入猪耳朵爆炒，待散发出香味加入辣椒，炒香；
6、放少许水，使辣椒的香味更加融入到肉里面；
7、放少许醋和白砂糖，关火、装盘，完成辣炒猪耳的制作。
吃东西耳朵疼怎么回事
1、在生活当中，如果患者吃东西的时候出现耳朵疼痛，主要考虑由于患者本身外耳道有炎症，用力做咀嚼运动的时候会牵涉到外耳道，导致外耳道疼痛明显。
2、在治疗方面，患者需要积极的消炎，用药之前需要询问患者对药物有没有过敏史，可以用滴耳液进行治疗，每天最好是做耳浴2-3次，能够有效的减轻外耳道肿痛的情况。
3、正常来说积极治疗3天左右，患者的病情应该就会有明显的好转。在此期间患者的饮食需要注意，尽量不要吃坚硬的东西，可以多吃流食，如果不见好转一定及时到医院就诊，避免耽误病情。
兔子的耳朵可以吃吗
兔子的耳朵可以吃，兔具有管状长耳，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿，共9属43种，以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限。
冬至不吃饺子真的会冻掉耳朵吗
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。 饺子的名称随着时代的更替增多，说明其流传的地域在不断扩大。 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
