第一，吃过羊肉串后，可以选择吃些清淡点的东西，例如梨、苹果、橙子等。吃的是清蒸的或者药膳做法的羊肉可以不用吃清淡的水果，因为羊肉滋补，羊肉性温；
第二，吃少量的西红柿，羊肉吃过后，很多人不适应这种味道，西红柿可以去除味道。西红柿里含有霉酸素，可以很好的照顾胃，吃少量的西红柿，或者压榨西红柿汁喝是不错的选择。
吃了羊肉怎么祛除嘴里的腥味
具体方法如下：
1、喝适量牛奶即可除去嘴内羊肉腥味。
2、可在一杯沸水中加入适量薄荷和新鲜柠檬汁饮用，达到清新口气的作用，尤其可消除口中鱼虾等腥味。
3、香芹菜有助于消除口中的异味，若一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用，咀嚼和泡水均可。
4、嚼口香糖可以保护牙齿，帮助消除口腔中的细小残渣，去除口腔中的味道，拥有清新般的口气。
吃羊肉汤的锅盔怎么做
1、面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。
2、按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，边折边压，压匀盘到，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，如面软可加些干面再压，直至面光色润，酵面均匀时，用温布盖严盘性。
3、把面块分成每块重约600g的面剂，推擀成直径约22cm，厚3cm的圆形饼，上鏊勤翻转，俗称“三翻六转”，烙得火均匀，皮色微鼓时即熟，周围并有菊花形的毛边。
煮羊肉的汤可以吃吗
做法：
原料：羊腿1个，青萝卜1个，白菜半棵，红薯粉条200克，姜，葱1根，香菜，盐，料酒。
步骤：
1、羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块；
2、肉和骨头一起焯水洗净；
3、萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段；
4、粉条洗净用温水泡软，白菜叶撕大片洗净备用；
5、取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水；
6、大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色；
7、放入萝卜块，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐；
8、加入白菜；
9、加入泡软的粉条，大火炖5分钟；
10、起锅后加入香菜即可。
