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吉安哪里的遂川猪脚好吃

2023-10-15 09:24:03人气:17

1、许氏遂川猪脚店,地址在江西省吉安市吉州区阳明路万象广场一楼。

2、周记遂川猪脚店,地址在江西省吉安市青原区井冈山大学附近。

3、值夏遂川猪脚店,地址在江西省吉安市青原区文勤华庭附近。

4、老街遂川猪脚店,地址在江西省吉安市泰和县直属机关幼儿园附近。

5、潮客原味遂川猪脚店,地址在江西省吉安市吉州区长岗北路附24号附近。

吉安哪里的遂川猪脚好吃

延伸阅读

如何做姜醋猪脚好吃

1、猪脚斩件后用炭火除清猪毛,用清水浸约15分钟,再用小刀刮净。

2、用煲煮清水5碗,至大开将猪脚放入,加盖煮约15分钟,取出用清水漂净腥味,以筲箕盛载沥水。

3、将姜刮净,用刀面拍裂,然后放入烧热的铁锅中,把水分炒干,至姜身出现焦黄色取出。

4、注清水约2碗锅中,放入鸡蛋,将水煲,把鸡蛋煮熟后,去壳留用。

5、将瓦煲抹干,将猪脚,姜,鸡蛋,甜醋750克及酸醋500克同时放入,加盖以慢火煲约2小时,移煲离开炉火,侗约一小时后,再置炉火上煲约半小时即可进食。

6、煲好后若不急于食用,次日进食味质更佳。如能贮存多日,味道更好。

腊猪脚怎么做好吃

1、腊猪脚怎么做好吃:清炖腊猪脚是一种食物,原料有腊猪脚、生姜片等。

2、做法:将腊猪脚过沸水去腥;在热油中和生姜片一起过油。

3、在沙锅中炖2-3小时;吃的时候调味,并下入萝卜或粉丝粉条,可以适量放少许红枣枸杞。

猪脚红烧怎么炖好吃又简单

1、猪蹄砍成块。

2、调料a:大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角。

3、调料b:料酒、老抽、鸡精。

4、锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将调料a中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下。

5、接着将猪蹄倒入锅中翻炒。

6、翻炒一会之后网锅中加入适量清水(清水的量没过猪蹄就可以了),加入调料b调好味。

7、取一个干净的高压锅,将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中。

8、把高压锅用盖子盖上扣上气阀,大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火。

9、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可。

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