昆明好吃的火锅有：
小龙坎老火锅。地址：昆明市东风西路19号五华大厦2楼。水米子重庆老火锅。地址：昆明市联盟街道铁路五中对面。隆小柒私房火锅。地址：昆明爱琴海购物公园玫瑰天街3楼。大焱火锅。地址：昆明市西山区前卫前福路328号。重庆毛儿老火锅。地址：昆明市广福路转湖畔西路周家新村9栋。重庆锅底捞鲜菜自助火锅。地址：昆明市刘家营立夏路17号。湾道火锅。地址：昆明北市区龙江路1号。
家里吃火锅怎么排油烟
有以下几种方法祛除油烟：
1、使用除油烟味或除异味的空气清新剂在有油烟味的房间里喷上几下，过一段时间就可以除去油烟味或异味。
2、把泡过的废茶叶渣晒干，放在房间的角落里，利用茶叶的物理吸附原理去除油烟味。
3、用毛巾蘸些已稀释的食醋在室内挥舞。
4、燃几支蜡烛，油烟味不久即除。
5、在室内放一碗醋，就能去除油烟味。
6、在室内各个角落挂几块湿海绵或几条湿毛巾，都能去除油烟味。
7、开窗通风。
吃火锅七大禁忌
1、不宜吃半生不熟的。许多人吃火锅将肉片在锅里轻轻一涮，就蘸着调料，半生不熟的吃进去。其实牛，羊，猪等肉类本身隐藏了好多寄生虫。如果不经过高温煮熟，就不能彻底杀死病菌，人吃后容易导致一些疾病。
2、不宜吃的太烫。我们都知道火锅很温暖。热度很高。但我们吃火锅不能吃的太烫口，应该适当的放凉再食用。长期食用过烫食物，不仅能引起急性食管炎和胃炎。而且还有可能导致癌变。
3、不宜冷热混合吃。虽然大口吃肉大口喝酒吃着很过瘾。可是忽冷忽热的刺激，对胃粘膜极为不利，易造成胃肠疾病。
4、不宜吃的过于麻辣。虽然麻辣火锅是很多人的最爱。但过于麻辣对于肠胃有着很大的刺激。容易引起食道炎，胃炎。
5、不宜喝火锅汤底。很多人吃火锅都喜欢喝火锅汤底。其实，经过长时间的熬制，汤汁中含有一种浓度较高的卟啉物质，会产生过多尿酸，从而引发痛风。
6、不宜吃完火锅后马上喝茶。茶中含有的鞣酸与肉类的蛋白质结合，影响营养物质的吸收。
7、火锅时间不宜太长。吃火锅时，人多房间小，空气不流通，室内缺氧，产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
吃火锅的鸡菌子怎么处理
1、买回来的鸡洗净，宰成小块，放入姜片、大葱、料酒、淀粉一起搅拌均匀，这样煮出来鸡肉味道鲜美滑嫩；
2、把香菇、杏鲍菇、莴笋、土豆切成自己喜欢的形状备用；
3、起锅倒油，油熟放入鸡块，炒干水分备用；
4、用火锅盆，放入火锅调料；
5、在调料化开，还没有开锅的时候，放入香菇和鸡，一起煮到开锅，以后在煮10分钟左右，放入杏鲍菇煮1、2分钟，再放入莴笋、土豆和牛肉丸子，煮至土豆熟了，色香味俱全、又解馋的火锅就好了。关火后不要马山就吃，稍等一下再吃，味道才会更好。
6、从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉。从最开始的鼎，到现在的鸳鸯锅。再到我今天给大家分享的一锅熟火锅，越变越方便。
7、火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
