牛肉和柿饼能同吃，互不相克。
柿子不太成熟时含有大量的鞣酸，大量进食后，可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合，形成一种类似结石的物质，引起胃胀难受。因此，柿子应等熟透后再吃，这时的鞣酸含量就大为降低，便可与牛肉一起吃。
以下食物不宜和牛肉一起吃：
1、牛肉和白酒：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
2、牛肉和板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
3、牛肉和海螺：身体不适。
4、牛肉和田螺：不易消化，会引起腹胀。
5、牛肉和鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。
6、牛肉和红糖：腹胀。
7、牛肉和橘子：不利于营养素的吸收。
8、牛肉和韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
家常炒牛肉面怎么做好吃
1、牛肉头一天炖肉单留出来，面条可自己用面条机压或买现成的切面，也或者用挂面条。小油菜油菜心或小油菜最好，洗净备用，西红柿洗净，洋葱1/3个。
2、锅内加水烧开，准备煮面条。在水开的时候先把西红柿划十字刀放入锅里烫一下，撕去外皮。
3、西红柿切厚片，洋葱切粗条。
4、面条放入开水锅里煮至8分熟关火。
5、过一下凉水、控水备用。
6、炒锅内直接倒入牛肉和炖牛肉的汤半小碗，不用放油，中小火烧一会至开锅汁下去一少半。
7、放入洋葱、西红柿、小油菜大火翻炒至小油菜刚要发蔫。
8、倒入控过水的面条、生抽，拌匀。
9、加盐调个味，翻炒几下就可以出锅。
吃完牛肉后多久可以吃香蕉
原因具体如下：
1、香蕉和牛肉是不可以同吃的，这样对肠胃不好；
2、两者会产生叶酸钙类难消化食物，严重会引起结石；
3、并且两者同吃会引起心绞痛，最好两者食用时间最好间隔一顿饭时间。
煮牛肉面怎样做最好吃
1、牛肉切块, 滚水烫去血沫备用。
2、油锅烧热, 爆香葱段,姜片, 蒜粒和八角,干辣椒等, 放入刚备好的牛肉, 大火炒几下(如果有辣豆瓣酱,也是这个时候下和牛肉一起炒), 然后放入酱油, 量约一汤勺半, 酒一勺, 炒锅加满水, 中小火煮1小时以上, 以炒锅水烧至一半为佳。
3、煮面, 面煮好盛入大碗中, 放上少许麻油, 葱花, 也可以此时烫熟点小青菜摆上, 然后把炖好的牛肉连肉带汤那么一浇, 喜欢的再撒上香菜。
