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凉拌黄瓜海蜇皮怎么做好吃

2023-10-12 11:48:03人气:18

1、准备两根青黄瓜,海蜇皮一张,香菜一把,辣椒两颗,新蒜四瓣。

2、将黄瓜洗净去皮,用刀拍散,切小段备用。

3、将香菜洗净切成小段。

4、将红辣椒切段备用,注意不能将辣椒段切的太大,否则将不能入味。

5、将海蜇丝泡水30分钟,切丝。并将黄瓜段,辣椒段,香菜与海蜇丝一起放入盘中,再加入两勺盐,一勺味精,50毫升醋搅拌均匀即可。 食用前可以先放入冰箱冷藏半小时后口感更佳。

凉拌黄瓜海蜇皮怎么做好吃

延伸阅读

黄瓜的吃法

1、凉拌黄瓜。食材:黄瓜、蒜、盐、麻油、鸡精.做法.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下;黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟;蒜头切沫,待用;把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下;拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处。

2、摇滚沙拉。食材:黄瓜、樱桃、番茄、紫甘蓝等可以生吃的蔬菜、坚果(熟的)做法。所有蔬菜浸洗干净,沥干水份,切碎放在有盖的容器里;放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油;盖上盖子,上下左右摇,把蔬菜和调味料摇均匀了装盘,一把坚果用刀压碎,撒在沙拉上即可。

3、凉拌豆芽黄瓜菜。食材绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻做法。胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用;用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。

圣女果能不能跟黄瓜一起吃

1、圣女果不能跟黄瓜一起吃,因为圣女果中含大量维生素c,而黄瓜中含有维生素c分解酶,一起吃可使圣女果中的维生素c遭到破坏,维生素c,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富,在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病;

2、圣女果,又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科番茄属,圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些物质可促进人体的生长发育,并且可增加人体抵抗力;

3、黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,也称胡瓜,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

吃黄瓜怎么能减肥

1、吃黄瓜能减肥,黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素和纤维素,可以促进肠道蠕动,加快人体新陈代谢,现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。同时黄瓜性凉、刮油,晚上吃还有去除多余脂肪的作用。

2、黄瓜的适合吃法:

(1)生拍黄瓜:用刀拍黄瓜,黄瓜裂开后再用刀切成块状,再加上葱姜蒜、油盐醋等调味料,等几分钟后就可以吃了。

(2)黄瓜汁:用榨汁机直接将黄瓜打成汁加入白糖即可饮用。

(3)黄瓜皮茶:把黄瓜皮晒干后加入少量白糖,加入开水即可饮用。

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