1、老吉他火锅，地址：半山公馆1号门口。2、开会主题火锅，地址：奥体网球中心旁。3、四姐老灶老火锅，地址：石油路上面。4、舌尖上的老火锅，地址：科园四路。5、渣渣老火锅，地址：科园四路。6、桃花盛开自助工厂火锅，地址：香榭街农贸菜市场楼上。7、重庆刘一手火锅，地址：科园三街68号。8、牛二自助火锅，地址：枫丹树语城1号楼2楼。9、熹禄皇记煌三汁焖锅，地址：石桥铺石杨路雨林商都5层。10、琪乐自助火锅，地址：石坪桥永辉超市前行100米、华美时代城对面。
一般吃火锅时涮的蟹棒的主要原材料是什么
1、一般吃火锅时涮的蟹棒的主要原材料是鱼糜。
2、蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。
3、蟹棒，属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。
为什么传统火锅越吃越咸
传统火锅越吃越咸的原因：水烧开以后，水分在不断蒸发，而盐的含量保持不变，就导致盐分浓缩。
解决办法：
1、将骨汤放入清水中煮，加极少的盐；
2、在水较少时，取适量汤水加入到火锅中，以保持浓度；
3、在煮骨汤的时候需注意，骨头本身含有一定的盐分，只需加少量或者不加盐。
冬天吃什么火锅比较好
1、羊肉火锅，理由：羊肉是冬天的必备食材，性温，可温中暖肾，益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的，所以适合冬天吃。
2、筒骨火锅，理由：筒骨中有丰富的蛋白质、微量元素等，营养价值丰富，非常适合冬天进补。
3、椰子鸡火锅，理由：鸡肉的脂肪含量少，蛋白质又含量丰富，很多人都怕吃火锅因为怕长胖，所以吃鸡肉火锅就可以减少一点点担心了。
