婴儿吃苹果泥不要蒸熟，从锻炼婴儿的咀嚼能力的角度来看，也不建议父母将水果蒸熟，因为这个过程会使肉过于柔软，不能锻炼婴儿的咀嚼能力。所以，家长不需要把苹果蒸熟的，加工成泥状就可以给婴儿食用了。
苹果泥是一道以苹果作为主要材料制作而成的美食，苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。食用苹果泥需要注意的是，刮子或匙一定要洗净消毒。
吃苹果为什么不能啃苹果核
1、苹果核内含有少量有害物质――氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时食用者还可能出现昏迷。因此，吃苹果时一定要注意，别啃苹果核。
2、经研究发现，苹果核中含有的物质会导致头晕，头痛，呼吸速率加快等的这些症状，严重时还可能出现昏迷，但也不必过分担心，因为苹果中的这种物质主要存在于果核，苹果肉里并没有。
3、从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮中含有更多的抗氧化物质，但是很多零售的果贩会给苹果上打上工业石蜡，目的是为了保持水分，使苹果看着很有卖相。所以说吃苹果的时候一定要把它清洗干净。
土豆可以和苹果一起吃吗
苹果土豆泥
材料：苹果、土豆。
做法：
1、将土豆去皮并洗干净，切成小块放入锅内，然后加入适量的水煮熟；
2、等土豆煮熟后用汤匙或捣泥棒将土豆捣成泥状；
3、用汤匙在苹果中刮出2勺果泥，与土豆泥均匀混合即可。
健康提示：
1、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，对身体有益；
2、土豆中含有接近动物蛋白的蛋白质，能有效补充人体所需的蛋白质。
苹果和橘子能一起煮水吃吗
苹果和橘子这两种食物没有冲突，可以放心食用。
苹果的营养价值：
1、苹果中富含大量的糖分、有机酸、膳食纤维、多种维生素及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。苹果中含有大量的糖分，能补充人体所需的能量。
2、苹果还富有浓郁的果香味，能使人的心情愉悦，舒缓情绪等作用；苹果中含有膳食纤维，它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上缓解便秘症状。
3、苹果酸中的有机酸与糖分混合，使苹果呈现酸甜可口，能增加食欲，有开胃健食的作用。
橘子的营养价值：
1、橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
