瓜子吃得太多之后确实会长胖，主要是因为瓜子中含有的油脂非常高，还有大量的蛋白质和维生素。而且它的热量比较高，每100克瓜子中含有600千卡的热量。适量的吃一些瓜子可以有效的吸收其中含有的维生素，从而促进新陈代谢的正常进行，而且可以促进消化道内消化液的分泌，起到润肠通便的功效。其中含有的维生素e还可以起到很好的抗氧化作用，能够美白皮肤。
吃角瓜子有什么好处
角瓜子中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸又称“美肌酸”，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保护皮肤免遭各种射线损害的作用，因而有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色素斑。角瓜子葵花子中还含有丰富的尼克酸，它有助于防治糙皮症，对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑及色素沉着有积极意义。
角瓜子所含的丰富的维生素b1，可维持人体正常的食欲，增强肌肉弹性和健康的精神状态。
民国吃什么瓜子
1、清末民初，南瓜子、葵瓜子就已经开始流行，瓜子界，也就变成了三足鼎立的局面，“老字号”西瓜子的光环慢慢黯淡，两个新品种，尤其是葵瓜子异军突起，这个被称作是“香瓜子”的小零食，很快就受到国人的偏爱。
2、民国是一个优雅的时代，嗑瓜子的连串动作显然不那么“优雅”，而这也丝毫不能阻止国人的热情，瓜子钳便应运而生。黄铜制成，体积轻小，形如剪刀，两边各有不同大小半月缺口二三，以便夹开不同大小的瓜子，和“蟹八件”一样，这把小工具，赋予吃瓜子更多的仪式感。
吃熟南瓜子有什么好处
吃熟南瓜子的好处有杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)、防治前列腺疾病、缓解静止性心绞痛和降压。南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。研粉主用，以新鲜者良。用于绦虫证。本品有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。如验方驱绦方，即用本品研粉，冷开水调服60～120克，两小时后，服槟榔60～120克的水煎剂，再过半小时，服玄明粉15克，促使泻下，以利虫体排出。此外，南瓜子亦可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。
