吃生葵瓜子多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状，影响日常的基本生活。
菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果(种子)，晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)。
怎么炒南瓜子才好吃
步骤如下：
1、南瓜子放锅里，开小火慢慢炒；
2、碗里放少许盐，加少许清水.让盐溶化；
3、用锅铲来回铲，不要停；
4、炒到变黄了就把盐水到下去，快速炒匀；
5、把水分炒干，再炒一会，就把它铲到保鲜盒里面盖上盖子，过几分钟就可以吃了。
给羊吃瓜子皮的好处和坏处是什么
给羊吃瓜子皮的好处：补充营养素，维生素，油脂等。
给羊吃瓜子皮的坏处：会引起消化不良。
一般瓜子含热量高，经常吃会增加热量摄入，消耗量相对不大，就有可能导致发胖，五香瓜子要适可宜止，据有关报道；调味品中的五香，含有一定诱变性和毒性，其诱变物可改变正常组织细胞中的基因密码，使遗传功能发生突变，从而诱发细胞畸变。
螃蟹和瓜子可以一起吃吗
吃了螃蟹之后是可以吃瓜子的，两者之间并不会产生明显营养冲突。
螃蟹属于一种生活在水中的甲壳类食物，体内含有大量的钙离子、氨基酸、蛋白质、维生素a等成分。而瓜子主要是果实类的食物，其中含有的植物纤维、蛋白质、氨基酸比较丰富。两种食材的营养价值可以起到互补的作用，不但可以促进新陈代谢的正常进行，而且可以加速身体内废物的排除，能够在一定程度上改善便秘现象，但是需要注意吃多之后容易导致过敏现象。
