不宜吃泥螺的人有脾胃虚寒,便溏腹泻的人,还有风寒感冒的人,女子行经期间以及妇人产后都是禁止食用的。
泥螺的营养丰富,含有蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等营养成分,但是它是寒性的,还有里面比较脏等。
螺蛳粉怎么煮才好吃
1、水煮:冷水将米粉下锅,煮到用筷子夹微微有些粘筷子就可以捞出来过冷水,这样米粉会更加q弹。接着煮汤料,然后将粉倒入汤料一起煮,这样米粉会比较入味,如果不入味的话,那就是这个粉的问题了。最后倒入配料拌匀,就很好吃了。
2、干捞:水煮款螺蛳粉做干捞:也是先把米粉煮熟,这次是煮到全熟,筷子轻轻夹就能夹断的时候就可以捞出来过一遍凉水,也是为了口感更佳q弹。
3、炒螺蛳粉:也是把米粉煮熟,然后直接热锅加油像炒河粉一样炒螺蛳粉就可以了,只是调料加的是螺蛳粉的汤料而已。
螺旋藻什么人不适合吃 什么人不适合吃
1、螺旋藻是寒性的食物,如果你的体质是偏寒的,那就最好不要吃。
2、螺旋藻具有降血糖以及降血脂的作用。所以是不能给小孩子使用的,小孩子很少发生血糖高以及血脂高等这些方面的疾病。同时它具有一定的肝肾功能损害,所以不合适给小孩吃。
尖尾田螺怎么吃
1、尖尾螺500克、油2汤匙、盐1汤匙、青蒜10克、红辣椒10克、姜2片、大蒜2粒、蚝油1汤匙、鸡精生抽1汤匙。
2、做法:尖尾螺买回来后多清洗几遍后沥干水分。
3、青蒜切段,红辣椒切碎,姜切丝,大蒜切碎。
4、锅中热油爆香姜丝蒜米,把红辣椒倒入翻炒出香。
5、把尖尾螺倒入翻炒,加入适量盐。
6、加入适量鸡精,淋适量生抽,把青蒜倒入炒香。
7、加入少许的水,把盖子盖上焖煮一小会。
8、炒至尖尾螺熟后淋适量蚝油翻拌均匀出锅。