核桃是人们日常生活中经常吃的一种干果，今年的核桃价格比往年低了一些。在我们辽宁丹东也盛产核桃，当地人称核桃为万岁子,长寿果，亚州的最大核桃场在安徽三官林区。核桃含有人体所需的营养有:钙,磷,铁,铜,镁,胡萝卜素,核黄素,多种维生素和多种氨基酸。核桃的药用价值也很明显对肾虚腰疼,两脚痿弱,小便频繁,遗精阳痿,肠燥便祕有作用。特别对脑力劳动者和预防老年痴呆有显著疗效。但是有咯血性疾病的人慎用，喝白酒时也不能吃核桃，能引起咯血疾病。按正常食用每人每天吃二至三颗为宜，因为核桃含油脂量比较高，吃多无益
核桃吃多了会上火吗
1、因为核桃为温性食物，有助阳祛寒的作用，而且油脂含量高，如果大量食用是易上火的，或者恶心呕吐。
2、核桃中脂肪含量多，不宜大量食用，过量食用而不能被身体利用时，易使脂肪在身体内蓄积，引发肥胖等病症。
3、核桃为性温食物，有聚阳祛寒功效，大量吃核桃易上火，引发腹泻，上火体质，脾胃虚寒的人以及体质差的孩子不宜吃核桃。
紫罗兰鹦鹉能吃核桃吗
紫罗兰鹦鹉有坚硬的喙可以敲破核桃的外壳，另外核桃含有多种营养成分，紫罗兰鹦鹉可以借其补充营养。以下是喂食紫罗兰鹦鹉核桃的注意事项:
1、切勿担心鹦鹉饥饿而过量喂食核桃，鹦鹉的喂食应该采取少量多餐的模式。并且，喂食之前应先确定上一次喂食的核桃均已消化完毕，避免核桃的积留、发酵而造成嗉囊炎；
2、避免保存不当而导致核桃变质，甚至产生毒素。鹦鹉进食核桃时不会发觉核桃已经变质，因此需要鹦鹉的主人留意核桃是否变质；
3、避免只喂食核桃，只喂食核桃容易导致鹦鹉营养不均衡。另外、核桃富含脂质，大量进食容易导致鹦鹉肥胖方面的疾病。
核桃可以怎么吃
1、芝麻核桃仁；
2、香酥核桃仁；
3、挂霜核桃；
4、葡萄干红枣松糕；
5、核桃仁豌豆羹；
6、酒醉核桃仁；
7、番茄核桃仁意面；
8、鸡肉核桃仁水饺；
9、琥珀核桃仁；
10、花生核桃仁。
