牛排带血也是能吃的。虽然原切牛排会沾染细菌，但是只会停留在表面，内部并不会有细菌，煎牛排的时候，表面温度足以杀死细菌，因此里面有血水也可以放心吃，并且也不用太担心寄生虫的问题。但是建议牛排还是做熟了比较好，这样口感更好。
南昌哪里的牛排好吃呢
南昌牛排好吃的地方很多，推荐以下几家:
1、尊品牛排馆：南昌东湖区象山北路248号文化宫旁；
2、佐客咖啡西餐厅：南昌八一广场江西省展览南厅四楼；
3、巴克牛排馆：南昌市新建区新建区解放路147号a1号；
4、王子西厨：南昌红谷滩新区榴云路与枫林大道交叉口正元购物中心二楼；
5、好缘来牛排：南昌市青山湖区江大南路228号；
6、纽约客牛排：南昌西湖区广场南路423号；
7、希蒙牛排：南昌市南昌县金沙大道2133号新力都荟3楼；
8、佐客牛排：南昌市青山湖区北京东路308号梦时代广场2楼；
9、贵族世家牛排：南昌市南昌县象湖新城金沙大道2777号演武广场4楼；
10、一品台塑牛排：南昌市青云谱区井冈山大道300号悦家1楼。
吃牛排的全过程
1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、将食指伸直按住叉子的背部；刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。
3、以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。
4、使用刀时，刀刃不可向外，在进餐中放下刀叉的时候，应将刀叉左右分开，分别放在餐盘边上，刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
5、每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉。
6、若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐盘。
合肥的牛排哪里最好吃最实惠
此类地点较多，列举其中5处，如下所示：
1、豪杰士牛排，地址：合肥市瑶海区郎溪路与新安江路交口东南侧保利广场内四层4004商铺；
2、王品台塑牛排，地址：合肥市庐阳区长江中路98号银泰中心f7层；
3、赤焰牛排，地址：合肥市瑶海区长江东路与东2环路交叉口宝业东城广场f区3楼；
4、艾菲尔牛排，地址：合肥市肥东县共青路西50米；
5、西部牛排，地址：合肥市肥东县人民路与浮槎山路交口往南100米处包公学府花园商铺。
