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花生发芽长叶还能吃吗

2023-09-07 13:54:03人气:24

通常我们说不能吃的花生是霉变的花生,花生发芽长叶不会产生有毒物质,南方没有吃发芽花生的习惯,但在北方,有些地方的人们喜欢吃花生芽,就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变,发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的,虽然没有互为因果的关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的,一旦生了霉的花生就不能吃了。

花生发芽长叶还能吃吗

延伸阅读

生吃花生的好处一天吃多少为好

生吃花生的好处:生食花生不但可防口唇干裂、烦渴、声哑失音、口腔糜烂、便秘、痔疮、肛裂、胃胀胃酸过多、营养不良症,而且对预防口角炎、干眼病、骨质增生、湿疥、皮炎、脚气病等维生素缺乏症状更佳.

每次十粒,每天一次为好。花生含油脂过高,不宜大量食用。

花生油和玉米油可以一起吃吗

花生油和玉米油可以一起吃的,调和油就是这么做出来的,但是最好要按照比例来可能会味道适合一些,各有各的特点,花生油是最香醇的油,而玉米油富含植物甾醇,对中老年人更适合。市场上有很多散装油就在花生油中参入了玉米油,而且市面上大多数食用油都是混合油,这样可以口味更好,营养更全面。

吃花生可以快速去除蒜臭味吗

1、吃生花生,味道会很快去掉的;

2、还有如下方法,牛奶,吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除;

3、在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭;

4、柚子,性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效,取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服;

5、山楂,性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效,取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗;

6、茶叶,性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效,用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭,对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后咽下,疗效颇佳,以上方法方可解决蒜的味道。

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