蘑菇和菠菜一般建议不要在一起吃，主要是因为蘑菇中含有大量的嘌呤,而菠菜也会增加体内的尿酸含量,两种食物混合在一块之后有可能会导致尿酸升高。
菠菜（学名：spinaciaoleraceal.），又名波斯菜、赤根菜等，属藜科菠菜属一年生草本植物。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
吃鲅鱼能吃菠菜吗
吃鲅鱼能吃菠菜，互不相克。
不宜与菠菜同吃的食物：
蜂蜜：引起心痛。黄瓜：菠菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏。豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。牛奶：和菠菜一起吃会引起痢疾。奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。韭菜：腹泻。鳝鱼：和菠菜一起吃易导致腹泻。黄鳝：腹泻。黄豆：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。猪里脊肉：减少铜的吸收。猪肉：减少铜的吸收。
吃菠菜要过一遍水吗
吃菠菜前最好是过一遍水，因为菠菜中富含草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，很可能会影响钙的吸收，但是草酸易溶于水，因此一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。
菠菜（spinaciaoleraceal.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科、菠菜属，是一年生草本植物，植物高可达1米，菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种，它原产自伊朗，在中国被普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
菠菜面糊的做法好吃极了
菠菜面糊的做法，好吃极了！
西红柿去皮切块。
菠菜洗净去根，放入沸水中焯烫1分钟。
菠菜放入搅拌机加水盖过菠菜，搅拌成汁。
炒锅放少量油，微热后倒入西红柿翻炒2分钟。
锅中加水烧开。
用漏勺过滤面糊，均匀地倒入锅中煮软。
鸡蛋分离出蛋黄，打碎蛋黄。
做好就可以享用啦
