锅包肉根据个人口味不同，对锅包肉评价不同。
锅包肉是东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。
材料：葱5克、姜5克、胡萝卜10克、香菜叶1根、玉米淀粉50克、水淀粉100克、料酒2茶匙、盐1茶匙、醋1汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙。
做法：
1、准备材料。
2、里脊肉切成薄片，放料酒2茶匙，盐1茶匙腌制。
3、将肉片沾在玉米淀粉，全部裹好，过水淀粉。
4、下油锅炸至金黄色。
5、全部炸好后，再炸一遍。
6、锅中重新放油，放入胡萝卜丝，葱丝，姜丝。
7、倒入肉片。
8、放入调味料，炒匀，出锅，即可。
锅包肉怎么做才好吃
制成美味锅包肉的方法简单介绍如下：
1、准备食材：新鲜猪里脊肉300克、姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。
2、将新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀腌制十分钟，再把腌好的肉上沾满干淀粉，用水淀粉及少许色拉油调成稠糊，另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
3、炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片一片展开，逐一下入锅中，炸至
锅包肉凉了怎么热才能吃
热锅包肉的方法为:
1、热的时候回锅炸，保持原风味，味道与之前一样；
2、放在锅里蒸。
锅包肉是一道东北风味菜，主要调料有姜丝、葱丝、香菜等；即把猪里脊肉切片腌入味，裹上浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
尤米爱吃锅包肉画的漫画
尤米爱吃锅包肉的漫画有：
1、《单恋大作战 》，简介：夏白橙参加大学面试时，因为过于紧张差一点摔下楼梯，正好撞到下层的石井学长。夏白橙感觉怦然心动，当下决定要将追求石井作为自己大学生活的新篇章。随后赶到并看到这一幕的发小胡理山为自己没能先石井一步而懊恼不已。
2、《关于我喜欢最喜欢的他》，简介：有青涩少女的懵懂暗恋，也有勇敢姑娘的大胆寻爱。
3、《我和这家伙的日常》，简介：两个认识很久的高中生日常发生的一点小故事。
4、《年龄差太美》，简介：当萌系女孩
