1、控干水分。
2、准备洗净的葱、蒜、辣椒，将辣椒切成小段。
3、葱切碎、蒜拍扁。面条放入大盘子中，打入一个鸡蛋。
4、将面条抓匀撒上一些面粉。
5、锅中放多一些油，将葱蒜炒香。
6、将面条翻炒均匀撒入适量的盐。
7、放入调料翻炒至面条微黄。把面条拨到一边，放入少量油，放入辣椒炒一会儿。
芹菜豆芽猪肉怎么做蒸面条好吃
芹菜豆芽猪肉蒸面条的做法：
主料：细面条1200克、豆芽500克、蒜苔100克、芹菜100克、猪肉750克；
辅料：盐5克、葱3棵、油15克、姜3克、十三香5克；
步骤：
1、把细面条截成小段备用，将葱、蒜苔、芹菜切段备用，将姜、肉切片备用；
2、将蒸锅里加水，把面条放到锅里，开火蒸面条；
3、把菜锅烧热，将肥肉放入锅中，煸出油；
4、把葱姜放到锅里炒香，再放肉翻炒，肉炒至七成熟时，加入老抽、盐、十三香，继续翻炒；
普通面条怎么炒着吃
1、备好材料：面条、猪里脊肉、青辣椒、红辣椒、洋葱、姜末、蒜末、生粉、老抽、生抽、盐、油。
2、将猪里脊洗净，切丝。
3、放入生粉、盐、生抽。
4、用筷子充分搅拌均匀后腌制15至20分钟。
5、将青、红辣椒和洋葱洗净，切成长短一致的细丝，同时准备好姜末和蒜末。
6、将面条放入沸水中煮熟后捞起。
7、再将面条放入凉水中冷却，之后沥干水份。
8、将炒锅置于火上，倒入油。
9、将腌制好的里脊肉丝放入锅内滑炒，待肉丝变色后用铲子拨到锅边，利用剩余的油煸香姜末和蒜末。
10、放入青红椒丝、洋葱丝炒出香味。
11、再和里脊肉丝翻炒在一起，充分炒匀。
12、倒入老抽，翻炒均匀。
13、再将煮好的面条放入，翻炒均匀。
14、最后加点盐提味，即可出锅。
15、装盘完成。
蜂蜜能与面条搭配吃吗
从营养搭配的角度来说，蜂蜜和面条都属于糖类，蜂蜜相对于面条更容易被人体所吸收，因为其内部含有果糖和蔗糖；而面条含有蛋白质和氨基酸，需要人体内部进行一系列的转换才能更好地被吸收，两者同食对人体有益，有利于营养物质的分解和吸收，但两者可能口感偏甜。
蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣和豆腐同食，容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
