吃枸杞气血充足头发柔顺。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
想要头发变黑吃什么
1、黑芝麻：具有补益肝肾，润泽五脏。因为肝肾不足从而导致了身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等作用。食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用。
2、枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
3、少年白发的形成与营养不良密切相关，特别是维生素b、叶酸及泛酸缺乏，头发最易变白、猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠等都含有丰富的b族维生素，多吃这些食物，
吃什么东西对头发好
现代的人们生活的压力比较的大，工作也十分的繁忙，吃的比较快，种类也少，对身体十分的不利。有许多人出现了脱发的现象，男女都十分的普遍。那么要怎么通过饮食来防止脱发呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、山芋
山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素a，有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。
2、牡蛎
牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
3、三文鱼
三文鱼中的蛋白质和维生素d都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥
4、核桃
核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素h和维生素e有助于保护细胞dna免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。
5、鸡肉
家禽类的肉质含有丰富的蛋白质，这些高品质的蛋白质能够被身体更有效地吸收和利用。角蛋白可以强壮发根，修复因缺乏营养所致的头发分叉、填补发芯空洞。缺乏蛋白质，或摄入低质量蛋白质，会导致头发干枯，分叉，失去光泽。鸡肉所含的锌，铁，维生素b都是头发强韧健康的保证。瘦牛肉也是优秀蛋白质的一个来源。
6、蓝莓
野生蓝莓维生素c含量居果中之首，每100g种含有维生素c21.3mg，是苹果的倍。每100g普通蓝莓也含有9.7mg维生素c。血液的状况越好，就越能有效地向头皮输送营养，这一切都有赖于维生素c的帮助。维生素c对于帮助头皮血液校花和小血管供血给毛囊有着至关重要的作用。除了蓝莓，猕猴桃，甜土豆，西红柿，草莓中的维生素c含量也很丰富。
预防脱发有哪些妙招？
方法一：按摩头皮
在平时生活中，在洗头时，可以用适量的力度进行头皮按摩，这样不仅能够使得头皮的血液流畅，而且能够保持头皮干净，能够非常有效的促进生发。
方法二：防晒
虽然秋季的阳光不如夏季的毒辣，但是如果是头发长期暴露在阳光之下，长时间裸露在紫外线下，很容易使头发早到损害，从而使大量的头发脱落。因此，一定要注意头发的防晒。
方法三：控制洗发次数
夏季时，由于天气较炎热，头皮会出现大量的汗液和油脂，因此，可以一天洗一次头发。但是，由于干燥的秋季，如果频繁的洗发，结果适得其反，洗头越频繁掉发的数量就越多。因此，在秋季尽量控制洗头的次数。
方法四：合理饮食
在平时生活中，可以多吃一些高蛋白、高维生素的食物，或者可以多吃一些生发的食物，如黑芝麻、核桃等，有利于头发的生长，但一定要禁忌吃一些过油腻、高糖的食物。
长期掉头发吃什么食物好
由于生活压力越来越大，现在越来越多的年轻人患有脱发症，用脑过度或者压力过大，长期处于过度紧张中都会加大脱发现象，饮食方面对脱发有影响吗？那么本期的饮食文化为大家介绍长期掉头发吃什么食物好？造成脱发的原因？
长期掉头发吃什么食物好？
1、什锦蔬菜汁
胡萝卜一个，杏两个，苹果半个，西芹40克。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌后服用。
到了秋季，气候变得干燥，多食蔬菜不仅对养发有一定的好处，对补充身体维生素和矿物质也有一定的帮助。
2、天麻鱼头
将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克。泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。
早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效。
3、花生衣红枣汤
将花生米用温水浸泡之后取下“花生衣”，加入数颗红枣，用小火煮半小时，再加入红糖，可以作为早餐或者夜宵，坚持食用一段时间，可以有效改善头发干枯易落的状况。
4、黑芝麻枸杞粥
用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米熬粥，有很好的补肾益气的功效，非常适合秋季头发脱落明显的人。
5、何首乌冰糖粥
用50克何首乌煎成浓汁，再加入大米和冰糖、黑豆，煮成一锅粥，坚持每天早晨食用，可以起到不错的防脱的作用。
6、美发养血果脯
干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克，有养血生发之作用。
7、核桃芝麻糊
用核桃仁、黑芝麻各500克，炒熟后捣成细末，混合均匀。每日早晚各取2匙，用温开水加糖或蜂蜜冲食。此款具有养发、乌发的功效。
造成脱发的原因非常多，整理总结了一下五条，可以参考对照一下：
1、精神性压力导致的内分泌失调；
2、物理性和化学性脱发；
3、身体疾病；
4、遗传性脱发；
5、生活习惯导致脱发。
要想预防脱发或者改善脱发的情况，可以针对以上几点下手。
