炒酸枣仁均是用来内服，可以煎汤，也可以煮汁。炒酸枣仁需要将盐和糖放入碗中，加15毫升水化开，将水倒入酸枣仁拌匀，锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火不停搅拌炒制，待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可出锅。
酸枣仁有养心益肝、安神、敛汗的作用。可以用于心肝血虚，心神失养。神不守舍所致的心悸怔忡、失眠健忘、多梦眩晕等，或者也可以用于心脾气血两虚所致的惊悸不安、体倦乏力、失眠健忘者，或者也可以用于心肾不足、阴亏血少、心悸失眠、健忘梦遗者。
牛奶枣孕妇血糖高可以吃吗
牛奶枣是一种味道非常好的水果，很多人都喜欢吃，同时很多孕妇在怀孕期间也是喜欢吃牛奶枣的，那么我们便了解一下牛奶枣孕妇血糖高可以吃吗？牛奶枣孕妇可以多吃吗？
牛奶枣孕妇血糖高可以吃吗
高血糖孕妇在血糖控制比较稳定的情况下能适量吃一些青枣，青枣含糖量高达20%至30%，因此吃的时候一定要控制好量。青枣中含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高准妈妈们的免疫功能，增强抗病能力。此外青枣和普通的红枣相比，更不易上火，而且还能够起到清热解毒的功效。高血糖的准妈妈在吃青枣时最好在两顿饭之间血糖值最低时吃，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖。青枣不宜和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
牛奶枣孕妇可以多吃吗
不可以多吃。牛奶枣在孕期的时候是可以适量吃的，要注意的是可以适量吃，并不是说可以随便吃，牛奶枣中含有很多种微量元素，所以孕期的时候适量的吃些牛奶枣还是蛮不错的，但是如果吃的过量了就很有可能会带来不适感。不论是吃牛奶枣还是吃其他水果，适量是一定要注意的，特别是在冬天的时候吃几颗牛奶枣清清爽爽的还能缓解妊娠反应，但是要注意的是如果肠胃不舒服的时候，或者有肠胃疾病的人吃牛奶枣要谨慎，否则很有可能会带来肠胃的不适感，冬天吃都牛奶枣的时候最好不要从室外拿回来就吃，可以稍微在屋内放一会再吃，这样不会特别凉，对肠胃的刺激也会稍微小一点。
牛奶枣怎么吃
1、做果汁：牛奶枣还可以用来做果汁喝，再用牛奶枣做果汁的时候，需要用清水放上洗净，再把它的果肉切成块，然后放在果汁机中加入适量纯净水榨成果汁，取出过滤以后放入适量蜂蜜调味，调好以后就能喝。
2、做水果沙拉：牛奶枣还能用来做水果沙拉，再用它做水果沙拉的时候，需要提前把它用清水洗净，肉切开去掉里面的果核，把得到的果肉切成块状，再准备适量的圣女果，火龙果，猕猴桃等，把准备好的其他水果全部处理好，切成块与准备好的牛奶枣放在一起淋上沙拉酱吃的时候调匀就可以。
3、煮着吃：牛奶枣还可以煮着吃，这也是它的常见食用方法之一，在需要的时候可以把新鲜的牛奶枣洗净以后，入锅放入几块冰糖，再加入足量的清水加热煮开，继续用中火煮半小时左右，这时里面的牛奶枣就能煮好，取出以后降温就能吃。
牛奶枣的皮可以吃吗
可以吃。在吃牛奶枣的时候，可以直接带着牛奶枣的枣皮一块吃下去，没有必要把枣皮扔掉，并且在吃枣的时候，可以使用一些温水，把脚洗干净，这样的早它的甜度还是比较高的。牛奶枣的营养价值是比较高的，并且经常性的吃牛奶枣，还可以预防缺铁性的贫血，并且能够促进伤口的愈合，牛奶枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，脆甜可口，含有大量维生素c、钙、磷、维生素b、胡萝卜素等。
牛油果和红枣可以一起吃吗
牛油果和红枣可以一起吃。牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪酸，还含有多种维生素及钙、铁、锌、钾等矿物质，是营养价值很高的一种水果，而红枣味道甘甜，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、矿物质等，是调理身体的佳品，两者所含成分不冲突，可以一起食用。
冬枣能每天吃吗
冬枣能每天吃，冬枣属于中性水果，具有清理肠胃，有助于消化之功效。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种，成熟后落在地上能开裂。
