百香果外皮冻了能吃，只要表皮没发霉变质即可食用，如果发霉就不可吃了。百香果外皮冻了能吃，百香果外皮冻了而已，并不是发霉，因此不用担心，如果发霉就不可吃了，因为一旦外壳长了霉菌，就会使整个水果都受到感染。
百香果和梨能一起吃吗
百香果和梨能一起吃，无论从营养成分还是从性味上来看，这两者都适合一起食用。
1、从食物的营养成分上来看，百香果中主要含有水分、维生素、纤维素、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等多种微量元素，而梨富含水分、糖分、果酸、维生素、膳食纤维、以及多种矿物质元素，两者的成分不会产生相克反应，可以一起食用。
2、但从性味上来看，百香果性温，味甘、酸，梨性凉，味甘，两者性味不同，食用可以达到中和性味的作用，因此可以同食。
百香果的皮可以吃吗
百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦！百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
百香果的吃法有几种
百香果的吃法如下：
1、直接吃。可以直接插入吸管吃，也可以用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、泡茶。将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
3、榨汁。刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
