桑叶粉一天吃1点5到3克即可。桑叶粉营养成分特别丰富，干桑叶中约含粗蛋白24克，粗脂肪4克，含食物纤维52点9克，钙2699毫克，桑叶含有人体所需的18种氨基酸，并且含神经传递物质及降压物质酪氨酸。
桑叶富含黄酮、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用，所以面部有色斑或者皱纹者经常使用桑叶，具有明显的美容功效。
怎样吃嫩桑叶
嫩桑叶可以炖猪腱来吃。清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。
一只蚕一天吃多少桑叶
蚕一天根据不同阶段喂食2到10片桑叶，每只小蚕用叶标准一般以叶色为主，根据不同年龄段进行喂养，可以分为：一龄阶段的蚕，养殖户要选择适熟偏嫩，叶色黄中带绿，自顶芽数下第3片叶，喂食量为一只为2到3片左右桑叶。二龄阶段的蚕，养殖户需要选绿中带黄或淡绿色，顶芽下第4片叶。三龄阶段的蚕，养殖户需要采浓绿色成熟叶，顶芽下第5到6片叶或盲顶的三眼叶。
蚕为什么吃桑叶
蚕主要是吃桑叶的原因，这和遗传有很大关系，这种动物从很早之前就是在桑树上面繁殖，所以就慢慢的开始吃桑叶了。除了桑叶之外，它还会吃莴笋叶、榆树叶、莴苣叶、柞树叶等其他树的叶子。
