樱花和樱桃其实是近亲，一般来说，樱桃树结的果子才称为樱桃，而樱花树因为人们在培育时主要注重其花型花色，忽略其结果的性状，所以樱花的果实没有特别的名字。
一种情况：小区里种的确实是樱花树，因为一些樱花品种还具备结果能力，就会在花谢后开始结果，而且果实是可以吃的，不过口感比樱桃要差。另一种情况：小区绿化的时候，错把野生的樱桃当作樱花树栽种了，因此结出来的果实确实就是樱桃。
颜值高还很好吃，日式樱花果冻的做法
日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都不舍得吃啦！樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。
那么，本期一起来了解日本小吃樱花果冻的做法。
日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都不舍得吃啦！樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。果冻制作成功之后晶莹剔透的样子，让人忍不住想要咬一口，十分浪漫优雅。适合可爱又调皮甜美的女孩哦！
材料：
水75克、牛奶80克、奶粉8克、吉利丁粉4克、白砂糖20克、水200克、柠檬汁几滴、蜂蜜20克、吉利丁5克、樱花4朵
做法：
1、盐渍樱花先用冷开水洗2遍，洗去盐份。再用温开水泡开。
2、凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。
3、加入奶粉搅拌均匀。倒入温牛奶再搅拌均匀。
4、加入吉利丁粉继续搅拌放凉。
5、倒入准备好的杯中，玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。
6、吉利丁剪碎，用冷水泡软备用后放入微波炉叮10秒使之完全融化。
7、凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把融化吉利丁加入拌匀。
8、取出冰箱中的奶冻，放上樱花。
9、把刚才的混合物倒入杯中，可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开。移入冰箱冷藏1个小时后即可食用。
