孕妇补锌食谱—孜然鱿鱼
原料
鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
做法
将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。
将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。
锅中放油烧热后，放入葱末、姜
片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。
营养小秘诀
鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。
宝宝到了添加辅食的年龄，有些宝宝不太适应，肠胃特别差。小编建议可以通过中医的膳食进行调补，看看小编推荐的几款调补食谱吧。
姜汁糯米粥
材料：糯米150～200克，生姜50～100克，葱10根
制作
1 先将糯米煮成稀粥
2 加入切成片状的生姜、葱，再用文火煮五分钟
3 加入适量盐、米醋即可，趁温热时服之。
食补说明：生姜温胃散寒，糯米补中益气健脾，葱可发汗解表。这三样同用文火煮食，加入米醋调和，可以预防幼儿小寒时令感冒，同时健脾温胃，促进幼儿脾胃机能的增强。
生姜
别名：姜
性味：性温，味辛。
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸、钾、钠等。
功效：温肺、开胃。
宜忌：
冬藏雪鸭煲
材料：鸭子(或鸭腿)1只，冬瓜500克，瘦猪肉100克，莲子30克，米仁30克
制作
1 先将鸭子用高压锅武火煮烂
2 取汤后放入瘦猪肉、冬瓜、芡实、米仁
3 用武火煎至猪肉熟，放入作料调味，可加米醋，幼儿饭前温热时喝汤。
食补说明：鸭子性微寒，近平，味甘。有养胃滋阴，健脾补虚之功效。《随息居饮食谱》谓其“滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。”中医学认为，鸭的滋补价值以老鸭优于幼鸭，雄鸭优于雌鸭，以绿头老雄鸭为滋补之佳品。芡实、冬瓜、米仁都以健脾养胃之长，加瘦猪肉之滋养脏腑之效，是以幼儿补脾之佳肴。
鸭子
性味：性凉，味甘、咸。
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸等，
功效：养胃。
宜忌：
猪肉
别名：豚肉
性味：性微寒，味甘、咸。
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b6、维生素b12、、维生素d、维生素e、维生素k、磷、铁。
功效：滋养脏腑、补中益气、生津液、补肾气。
宜忌：皆宜。
时令粗食调养
糯米：味甘，性温。能补中益气，调理脾胃。由于其性温，含糖量高，吃后有暖感，尤适宜冬天食用，故民间有“小寒”时节吃糯米饭的习惯。糯米饭不易消化，故幼儿一次不宜吃太多。
红薯：味甘，性温。能补益脾气，调和五脏。由于其性温，含糖量较高，吃后有舒适感和饱感，冬天之食补佳品。该品营养价值高，幼儿可食之。
时令蔬果补养
胡萝卜：味辛甘 性温。有明目消食，补中益气之功。该品含有丰富特有的胡萝卜素，进体内转成维生素a，有较多的纤维素，能刺激胃肠蠕动，帮助食物消化，能增强幼儿的御寒能力。
菠菜：味甘 性冷。茎叶根能“利五脏，通畅胃热”。李时珍说它能“通血腑，止渴润燥”，并指出“根尤良”。该品“以通为补”使脾胃调和。有结石幼儿不宜多食。
梨：味甘 性寒。有滋阴润肺，养味清热之效。小寒气节可服用，以润冬之燥。《本草通玄》一书认为梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
一般情况下，我们建议母乳喂到十个月宝宝就应该断奶了，那么宝宝长到十个月了，此时给宝宝吃什么辅食好呢？婴儿到了10个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿长了1～2颗牙齿。在此期间，除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外，可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力，同时还要注意补充富含铁的食物。那么具体而言，此时的小宝宝在饮食方面有些什么地方值得注意的呢？
10个月的宝宝辅食食谱此时应当更加注重食物的色香味形，食物外表上看起来美观、有趣，更能吸引宝宝。10-12个月宝宝辅食添加质地以细碎状为主，饮食数量也会有所增加。随着辅食量的增加，宝宝的奶量有所减少。在10-12个月的宝宝喂养喂养过程中，妈妈还要注意培养宝宝自己动手吃饭的能力，从小培养宝宝良好的饮食习惯。
十个月宝宝食谱——主食
软饭：
原料：米2勺 水4勺
制法：将米淘净后放入焖饭锅，加水后焖熟。注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。
枣泥软饭：
原料：枣泥1勺 米2勺 水1/2杯
制法：将米洗净后放入焖饭锅，加水、牛奶后焖熟， 开锅后放枣泥。
豆腐软饭：
原料：豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许
制法：将豆腐切成小块胡萝卜、芹菜心切碎， 豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入饭锅，焖熟后’加一点紫菜搅拌即可。
什锦烩饭：
原料：小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个
制法:将小牛肉切碎，将胡萝卜、土豆削皮切碎， 将米碎牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐放入焖饭锅，焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可。
十个月宝宝食谱——面食
酱汁面条：
原料：细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许
制法：将花生油烧热放入葱末炒香， 加几滴酱油后立即加水煮，水开后下入细面条煮软，最后再加几滴酱油调味。
鸡丝面片：
原料：鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克
制法：将鸡肉切成片加姜水煮烂， 捞出后用手将鸡肉片撕成丝放回鸡汤锅，将面片下入鸡汤继续煮， 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮， 最后加盐。
土豆饼：
原料：小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵
制法：土豆煮熟后剥皮捣成泥，加面粉、牛奶、洋葱末拌匀做成小饼， 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟入盘， 西兰花煮熟摆盘。
南瓜饼：
原料：南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺
制法：将南瓜泥、面粉、糖搅拌， 制成小饼，平锅内放入奶油加热后放入小饼煎熟。
鱼泥饼：
原料：鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许 点缀：香菜少许、樱桃西红柿1个
制法：将鱼泥、面粉、水、盐、葱末搅拌成糊状，在锅内放油’加热后用大勺舀糊摊成小饼，将小饼放入盘内，最后加香菜’樱桃西红柿点缀。
肉末饼：
燕窝食谱多种多样，燕窝可以和很多食材搭配，做出美味佳肴，同时起到进补营养的作用。燕窝虽然是老少皆宜，但是还是有部分人群不适合吃燕窝，妈妈网现在就为大家介绍燕窝食谱怎样最健康，哪些人适合吃燕窝。
燕窝食谱有哪些
说起燕窝，作为营养价值丰富的天然补品，在日常生活中起到很重要的作用，为我们身体带来了极大的好处。且燕窝相比起其他的补品而言，更容易与其他的食材一起搭配做成菜肴进食，让大家可以感受到不同风格的美味燕窝，接下来就为大家介绍一下燕窝食谱有哪些。
1、奶香燕窝。所谓奶香燕窝，就是将牛奶和燕窝搭配在一起，做成高蛋白高营养的补品。准备牛奶一袋、适量红枣和冰糖，最重要的就是燕窝一片。将燕窝侵泡三小时左右，然后洗净燕窝。并在炖盅中加入适量的水，将燕窝、红枣、冰糖放入炖盅一起炖煮，大火开后转至小火在蒸四十分钟左右的时间，再将牛奶放入温水中温热，待燕窝炖好以后，直接倒入燕窝中，搅拌均匀就成了奶香燕窝。
2、燕窝炖鸡。燕窝炖鸡是非常营养的一种食谱。准备好半两燕窝，半只去皮鸡，按照正常炖鸡的方式将燕窝和鸡倒入锅中炖煮只熟即可。这种食谱可以起到病后贫血补血，滋阴补阳的作用。
以上两种四较为营养的燕窝食谱，燕窝可以和多种食材搭配，大家可以根据自己的口味进行搭配即可，只要是炖煮的方式，都是很营养的方式。
燕窝的营养价值
说起燕窝的营养价值，是非常丰富的。比起其他的补品而言，燕窝作为日常补品是最好的选择，因为燕窝性温，而且是天然成分，所以多吃燕窝是很有好处的。燕窝的营养价值有哪些？我们一起来了解一下。
首先，燕窝可以起到补脑的作用。燕窝中含有丰富的蛋白质以及微量元素，对于小孩儿和老年人来说，经常吃燕窝的话，可以起到补脑的作用，对小孩的智力发育很有帮助。如果是孕妇进补燕窝的话，对胎内宝宝的头脑发育是很有帮助的。其次，可以起到美容养颜的作用。燕窝中的蛋白质和胶质可以对皮肤起到紧实的作用，常年吃燕窝的人，皮肤更细腻更有光泽，能够起到一定的抗衰老的作用。燕窝还能够起到止咳化痰，润肺养肺的作用。所以老年人常吃燕窝，肺部就会保养得很好。最后，燕窝能够对体弱多病者起到增强免疫力和抵抗力的作用，让身体逐渐变得更强壮。
燕窝的营养价值作用于人体的各个器官，几乎每个人都可以吃燕窝来养身体。现在燕窝不断的普及，价格也不贵，非常适合作为日常保养品进行身体保健。
燕窝的宜忌人群
燕窝虽然是很大众化的一种补品，且没有任何副作用，但是这并不代表燕窝就适合每一个人吃。燕窝也是分有宜忌人群的，所以大家可以了解一下燕窝的宜忌人群，这样才能合理进补，不浪费燕窝的营养价值。
首先，四个月以内的宝宝是不能吃燕窝的。四个月以内的宝宝肠胃还处于适应期，且这个时候吸收营养的能力有限，吃燕窝几乎不能吸收燕窝的营养价值，且这个阶段应该全部以母乳喂养为主，通过母乳就能吸收一定的营养。其次，感冒患者不宜吃燕窝。感冒会阻碍燕窝的营养吸收，浪费掉燕窝的营养价值。最后，就是对蛋白质过敏的人。燕窝内含有丰富的蛋白质，如果体质对蛋白质过敏的话，吃燕窝很容易引起过敏，所以不建议对蛋白质过敏的人吃燕窝。
除以上三种人群外，其人群是可以吃燕窝。建议大家可以把燕窝当做每天固定的食物进食，这样才能起到长期保养的作用，加上常吃燕窝不会出现副作用，因此是完全可以放心每天食用的。
真假燕窝的识别
燕窝是很常见的一种滋补食品，由于现在市场很大，大家都要买燕窝来吃，导致现在市场上出现了很多假燕窝，假燕窝都是使用一些没有任何营养成分的材质所制成的，因此买到假货没有任何意义，甚至会对身体产生其他的副作用。学会真假燕窝的识别是很重要的。
第一步，可以通过肉眼识别。真的燕窝是丝状构成的，非常天然的丝状构成的片状。如果燕窝不是丝状的，而且纹路特别规整和清晰的话，就是假燕窝。第二步，就是闻气味识别。天然的真燕窝是有一股非常淡淡的清香味，而假燕窝的气味是有点刺鼻，而且很不自然的一种香味。通过闻气味就可以识别出假燕窝。第三步，摸燕窝。将燕窝直接放入水中侵泡三小时左右，在用手去触摸燕窝的话时候，如果燕窝感觉非常稀，就像浆糊一样的，那么肯定是假货。而且燕窝有弹性，如果一拉就断且没有弹性的话，就一定是假燕窝。最后一步，就是烧燕窝来识别。点燃燕窝如果有很大的响声，那么就是假燕窝，真燕窝由于是天然成分，因此不会出现很大的声响，也不会火花四溅。
通过以上四步就基本被可以识别出假燕窝了。如果大家不想买到假燕窝，一定要选择正规的途径购买，这样才能保障自己的权益。
燕窝什么时候吃最好
燕窝的营养价值不用多说，男女老少都可以食用燕窝进补。由于燕窝长期进食且不会有副作用，所以很多人都希望从小就开始喂食燕窝。那么，到底想很多燕窝什么时候吃最好呢？
从长远角度出发，当然是越早吃燕窝越好。但是越早并不代表一出生就可以吃燕窝。如果家庭条件允许的情况下，在宝宝已经半周岁以后，可以通过添加辅食的方式让宝宝开始接触燕窝，之后随着宝宝的生长增加燕窝的摄入量，从小就开始养成吃燕窝的好习惯。长期如此，对宝宝的抵抗力和免疫力都有帮助，每天也能够摄取足够的营养成分。如果从短期来看，也就是每天哪个时候吃燕窝对人体更好。一般来说，建议大家早上和晚睡前进补燕窝。早上洗漱完毕之后可以空腹吃燕窝，让人体从一大早开始就吸收足够的营养。晚睡前进食燕窝可以再夜间补充人体所需的营养物质。
所以，燕窝越早吃越好，每天定时定量，早起和晚睡前都进食燕窝，养成这样的规律，在身体的每个阶段都能起到很好的保健作用。
