花生属于双子叶植物，叶脉为网状脉。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。而人参属于五加科，主要生长在东亚，特别是寒冷地区。人参主要用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压等。两者同吃不会使各自的作用受损。
人参可以生吃吗
人参可以用来炖汤、泡酒或者直接食用。
人参为草本植物，喜阴凉，通常3年开花，5到6年结果，生长于海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的东北三宝之一。人参为多年生宿根草本，人参主根高30到60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝。
人参包含的种类有生晒参、白人参、边条参、野山参、移山参、朝鲜红参、大力参等品种。
鲜人参怎么吃法大全
鲜人参吃法有：
1、人参泡酒，泡半个月就可以直接饮用，最好选用鲜参和50度以上的酒。
2、人参泡蜂蜜，把人参切成薄片，和蜂蜜混合，每天喝2至3克最好，人参直接吃掉。
3、生吃人参，每天最好不要超过3克。
鲜人参的药用价值极其高，对于失眠、神经衰弱、记忆混乱、身体虚弱、食欲不振的人来说，非常需要。鲜人参中不仅独有人参皂甙，还具有人体所需的氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素等，在对身体进行修补的同时，还有美颜美容的效果。
芹菜蒜可以和人参一起吃吗
芹菜，蒜，人参并不想冲突，可以一起食用。 和人参相克的食物有：
1、樱桃萝卜：影响营养素的吸收；
2、水萝卜：人参补气萝卜通气二者作用抵消；
3、萝卜叶：身体不适；
4、茶：使人参的作用受损。
和芹菜相克的食物部分列举如下：
1、兔肉：会引起脱发；
2、螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收；
3、河蟹：影响蛋白质的吸收；
4、黄豆：降低铁的吸收；
5、菊花：一起吃会引起呕吐。
和蒜相克的食物部分列举如下：
1、鸡肉：会引起消化不良；
2、草菇：会危害健康；
3、蜂蜜：会刺激肠胃。
