西兰花——降胆降脂，预防血管损伤
在保护血管方面，西兰花富含可溶性纤维，有助于降低胆固醇水平，控制血脂。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素，具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。
木耳——血管清道夫
作为有名的“血管清道夫”，黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，有益于防治冠心病与中风。血黏度增高、脂质过氧化物质增多者，如能养成经常食用黑木耳的习惯，可降低血黏度，减少动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞的发生几率。而中老年朋友可以每周吃两次黑木耳，凉拌或者炒食都不错。
香干——补钙、补镁、补钾
香干中钙、镁、钾含量都很高，除了有利于补钙，还适合糖尿病、高血压、高脂血症的人经常食用。这道菜之所以有如此强大的功效，是因为菜里的所有食材都适合保护血管，缓解和预防慢性病。
上班族的营养早餐，再也不吃垃圾食品
现代社会生活节奏十分紧张，有的上班族为了多睡一会儿，选择舍弃掉每天的早餐时间；也有些退而求其次，上班路上随便买点高热食物打发过去，但不吃早餐或以垃圾食品做早餐的危害，想必大家也都清楚，与其这样应付早餐搞坏身体，不如来看看营养早餐食谱，教你简单又营养的上班族早餐怎么做。
鲜虾三明治
材料：虾8只，黄瓜，奶酪1片，沙拉酱，切片土司2片
做法：
1、把虾皮剥掉，留虾尾巴，然后用小刀在虾身上穿过，挑去泥肠，把尾巴从伤口穿出去，成为松鼠状。下锅烫熟，沥干。
2、面包片切掉边，一分为四。黄瓜切成图上的样子，奶酪片一分为九。
3、然后，在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱，叠在一起，装盘。
芝士厚片
材料：芝士，牛油（搽面包的），土司，火腿
做法：
1、准备芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿；
2、先在面包上搽牛油；
3、把切片的火腿撒在面包上；
4、撒上芝士；
5、放进烤箱，出炉即成。
杂粮三明治
材料：杂粮土司三片，鸡蛋一个，火腿4小片，早餐奶酪一片
做法：
1、鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼；
2、准备杂粮土司三片去掉外皮，以及其他材料；
3、取一片土司，上面平铺火腿；
4、放入一片奶酪；
5、再放一片土司，上面放鸡蛋；
6、上面再放一片土司，对半切成三角形即可。
优酪乳水果燕麦杯
材料：燕麦片60克、各种水果粒60克、优酪乳（酸奶）40毫升
做法：
1、将所有水果都洗净，切成丁，混合均匀，备用。z
2、取一只玻璃杯，将燕麦片放入杯底至1/4处，加入混合好的水果丁至1/2处，再加入燕麦片至3/4处，再将剩余的水果丁放在上面。
3、最后，浇上酸奶，再撒上些西瓜粒点缀，还可以插上一片薄片饼干点缀。
吃什么能清理血管垃圾
人随着长大，体内的垃圾毒素积累也会逐渐的增多。特别是近年来，心血管疾病患者在逐年的增多。有其老年人，血液会比较的粘稠，清理血管内的垃圾也会比较的缓慢。那么吃什么蔬菜能有效的清理血管中的垃圾呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化。同时，它能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，并将这些体内垃圾排出体外，达到降低血脂，改善微循环的效果。
2、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽的过程中，其中是维生素c可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素c可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
3、大蒜
大蒜有明显的降脂作用，能够有效地清除血管中的脂肪，改善脂肪肝、动脉硬化等。
4、芹菜
芹菜降血脂的功能是比较明显的，由于芹菜中含有芹菜碱，可以保护心血管，而且维生素也比较丰富，因此其降低血脂的效果比较好。
5、洋葱
洋葱中含有前列腺素a，能够扩张血管降低血管的粘度，可以有效的降低血脂。
6、黑木耳
黑木耳中含有核酸类的物质，有助于预防胆固醇，防止血管硬化，可以减少发生心血管疾病的机率。
7、西兰花
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而能减少心脏病与中风的危险。
8、冬瓜
冬瓜有利尿消肿、清热止渴的作用，经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，还可以减少发生动脉硬化的风险，起到降低血脂的作用。
总之，在日常生活中，多吃水果蔬菜就可以有效清除血管中的血脂和胆固醇，何乐不为。同时，要坚持清淡饮食，少吃油腻的食物，如动物内脏、奶油等，避免吸烟喝酒，才能减少发生心脑血管疾病的风险。
江团鱼是不是吃垃圾的
江团鱼不是吃垃圾的。
江团鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。江团鱼白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。而且觅食时也在水体的中、下层活动。
江团鱼为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。江团鱼属温水性鱼类，生存温度为0～38℃，生长适温为15～30℃，ph范围6.5～9.0，最适ph7.0～8.4，不耐低氧，当池塘水质溶解氧低至2.5毫克/升时，则会浮头。长吻鮠营底栖生活，喜集群、畏光。
