1、香蕉饼这样做好吃：将香蕉去皮切片，切好的香蕉片放入盘里，用勺子压成果泥。再向盆里打入一个鸡蛋，倒入牛奶适量后拌匀。继续向盆里加入适量面粉，继续搅拌成面糊状。将电饼锅先预热，舀面糊倒在锅里，一勺面糊可以做一个饼。待面糊表面起起泡时，给面糊翻一个面，继续加热一分钟即可出锅装盘。
2、香蕉饼属于点心菜谱，有清热润肠，促进肠胃蠕动等功效。从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此不宜多吃，容易发胖）而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可适量多吃香蕉。
哪些人不适合吃香蕉和西红柿
1、胃寒人群
香蕉和西红柿都是寒凉属性的食物，食用之后会增加体内寒凉之气，因此本身脾胃虚寒、痛经的人群要尽量少吃，而且即便吃西红柿也要吃熟的，尽量避免吃生的，生的寒性更重。
2、腹泻人群
寒凉性食物吃了之后会增加肠道的滑利程度，加重腹泻，因此腹泻人群也不宜吃香蕉和西红柿。
3、糖尿病人群
香蕉中富含糖分，而西红柿含糖量较低，糖尿病人群要尽量控制糖分的摄入，因此要尽量避免吃香蕉，适量摄入西红柿。
4、慢性结肠炎患者
有慢性结肠炎的患者，在饮食上上要少吃多餐、清淡、易消化，尽量避免吃多纤维素的食物，而香蕉中的纤维素含量较高，慢性结肠炎的患者要尽量避免。
5、急、慢性肾炎和肾功能不全者
香蕉钾元素含量高，急、慢性肾炎和肾功能不全者血钾易高，因此不适宜吃香蕉。
6、胃酸过多者
西红柿中含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸成分，而为完全成熟的香蕉中还含有鞣酸成分，不适合胃酸过多者食用，以免加重情况。
香蕉和花菜能一起吃吗
香蕉和花菜是可以一起吃的。首先二者的食物性味并不冲突,花菜性平,味甘,而香蕉性寒味甘,是可以一起吃的。香蕉和花菜的营养成分也并不冲突。香蕉中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、烟酸、钙、磷、铁等营养成分；花菜中主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c、维生案a、维生素b1、胡萝卜素、磷、铁、钙、硒、蔗糖、果糖等营养成分。
香蕉和枣一起吃会怎样
一起吃有一些腥臭气。刺激性味道的食物吃多了，容易引起恶心呕吐，刺激神经，对于人体是不利的。
这股臭味可能是因为香蕉中含有的大量氧化酶氧化了冬枣中的含硫或含氮成分，释放出硫化氢或氨气等物质，刺激感官。硫化氢是一种有毒物质，有兴奋神经的作用，吸入人体后易产生不良反应。
香蕉果肉中含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除这几样成分外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷；从ph值上来看，枣的酸性要大大强于香蕉。因此推测，可能是枣中的酸和香蕉中的某
